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多彩貴州網(wǎng)·眾望新聞?dòng)?為進(jìn)一步扎實(shí)做好轄區(qū)打擊食品安全犯罪工作，連日來(lái)，大灣派出所聯(lián)合聯(lián)合大灣工商管理分局、禁毒辦等部門(mén)對(duì)轄區(qū)早餐店及飯店開(kāi)展食品衛(wèi)生安全檢查。

檢查中，聯(lián)合檢查組人員重點(diǎn)對(duì)食品原材料的采購(gòu)渠道、存放環(huán)境、進(jìn)出貨過(guò)程、廢棄物處理方式及湯料等方面進(jìn)行了細(xì)致的檢查，要求經(jīng)營(yíng)戶(hù)必須從安全可靠的進(jìn)貨渠道購(gòu)買(mǎi)食品原材料，在存放和制作過(guò)程中嚴(yán)格按照相關(guān)操作規(guī)范執(zhí)行，保證食物干凈衛(wèi)生，建立好食品安全臺(tái)賬，做到所有食品有源可尋，做好餐飲行業(yè)的疫情防控的宣傳落實(shí)。

通過(guò)此次大檢查，對(duì)依法嚴(yán)厲打擊食品領(lǐng)域的違法犯罪起到有力震懾作用，切實(shí)保障節(jié)日期間群眾餐桌安全，保障廣大人民群飲食安全，全力維護(hù)社會(huì)大局穩(wěn)定，為轄區(qū)群眾提供一個(gè)良好的食品安全環(huán)境，有效地杜絕了食品安全事故的發(fā)生。

(責(zé)任編輯:陸明)