日前,陜西省漢中市市場監(jiān)管綜合執(zhí)法支隊(duì)根據(jù)消費(fèi)者投訴,對位于漢臺區(qū)北大街祥瑞巷口的“正新雞排”進(jìn)行突擊檢查。
經(jīng)查,該店存在食品加工用具未規(guī)范消毒,在用砧板表面潔凈度快檢不合格,“三防”設(shè)施未規(guī)范使用,冰柜內(nèi)半成品食材裸露存放,須冷藏冷凍的食品原料未按規(guī)定溫度條件貯存,使用非食品級容器盛裝食品,散裝食品原料無標(biāo)簽標(biāo)識,食品原料索證索票不齊、進(jìn)貨查驗(yàn)臺賬不全,無小作坊食品生產(chǎn)銷售記錄等諸多食品安全問題隱患。
針對突查發(fā)現(xiàn)的問題,執(zhí)法人員向該店現(xiàn)場下達(dá)《責(zé)令改正通知書》,限7日內(nèi)整改到位。
(責(zé)任編輯:陸明)
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