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為保障廣大師生飲食安全，連日來，甘肅省禮縣市場監(jiān)管局積極行動，扎實(shí)開展2022年春季學(xué)期學(xué)校及校園周邊食品安全專項(xiàng)檢查，對全縣所有學(xué)校食堂（含幼兒園）、“小飯桌”、校園周邊200米范圍內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位開展全覆蓋監(jiān)督檢查。

在督促學(xué)校做好開學(xué)供餐前準(zhǔn)備工作的基礎(chǔ)上，工作人員全面仔細(xì)排查學(xué)校及校園周邊食品安全隱患，檢查學(xué)校和相關(guān)經(jīng)營者疫情防控、食品安全主體責(zé)任落實(shí)情況，倡導(dǎo)校園文明用餐新風(fēng)尚，同時，提醒商戶禁止向未成年人售賣煙酒。檢查中，工作人員重點(diǎn)要求學(xué)校和經(jīng)營者強(qiáng)化自查自糾，嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、餐飲具洗消、食品留樣、操作人員培訓(xùn)和健康管理等制度，嚴(yán)禁加工、貯存、食用野生動物或未經(jīng)檢疫的動物及其制品，確?！盎ヂ?lián)網(wǎng)+明廚亮灶”正常運(yùn)行，及時消除食品安全風(fēng)險。

下一步，該局將持續(xù)加大執(zhí)法檢查力度，凝聚校園食品安全共治合力，堅(jiān)決守護(hù)廣大師生“舌尖上的安全”。

(責(zé)任編輯:陸明)