為進(jìn)一步完善和優(yōu)化餐飲單位“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”平臺建設(shè)與應(yīng)用,加強(qiáng)工作信息通報(bào)和信息共享,合力保障餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全,3月2日上午,內(nèi)蒙古赤峰市市場監(jiān)管局與中國電信赤峰分公司召開“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”平臺建設(shè)與應(yīng)用工作會(huì)商會(huì)。赤峰市市場監(jiān)管局黨組書記、局長張國慶,中國電信赤峰分公司經(jīng)理李財(cái)參加會(huì)議并講話。
會(huì)上,電信公司項(xiàng)目負(fù)責(zé)人就“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”2022年工作計(jì)劃及提升方案、監(jiān)管大數(shù)據(jù)中心建設(shè)作了詳細(xì)介紹,市市場監(jiān)管局分管領(lǐng)導(dǎo)季鳳軍通報(bào)了目前各旗縣區(qū)局“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”進(jìn)展情況,并就如何履行社會(huì)責(zé)任、加強(qiáng)溝通協(xié)調(diào)、加快推進(jìn)速度及后期設(shè)施的維護(hù)提出明確要求。
張國慶在講話中強(qiáng)調(diào),一是要統(tǒng)一思想,提高思想認(rèn)識。保障餐飲服務(wù)食品安全是“實(shí)施食品安全戰(zhàn)略,形成嚴(yán)密高效、社會(huì)共治的食品安全治理體系”的重要一環(huán),在餐飲服務(wù)單位實(shí)施“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè)工作是貫徹食品安全監(jiān)管法律法規(guī)要求的重要舉措,是實(shí)現(xiàn)食品安全社會(huì)共治的有效途徑,是聚焦民生關(guān)切的重要抓手,是實(shí)現(xiàn)監(jiān)管方式創(chuàng)新轉(zhuǎn)變的有益探索。市局和旗縣區(qū)市場監(jiān)管局要進(jìn)一步深化認(rèn)識、創(chuàng)新方法、主動(dòng)作為,調(diào)動(dòng)各方積極性,集中力量把這項(xiàng)工作做好。餐飲科要加強(qiáng)調(diào)度,抓點(diǎn)擴(kuò)面,提升開通率,6月底前,要如期實(shí)現(xiàn)學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”覆蓋率100%的目標(biāo)。二是依靠數(shù)據(jù)支撐,提升監(jiān)管水平。市局相關(guān)科室要進(jìn)一步加強(qiáng)與電信部門的溝通協(xié)調(diào),建立常態(tài)化會(huì)商機(jī)制,強(qiáng)化市局現(xiàn)有平臺信息互通,做好數(shù)據(jù)綜合分析,在軟件開發(fā)中嵌入AI智能監(jiān)管手段,對于餐飲單位從業(yè)人員違規(guī)操作適時(shí)抓拍上傳,切實(shí)優(yōu)化監(jiān)管效能。三是堅(jiān)持社會(huì)共治,在群眾監(jiān)督上取得實(shí)效。電信公司要加大“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”APP小程序的研發(fā)進(jìn)度,加大宣傳力度,提高社會(huì)公眾知曉率、參與率,積極鼓勵(lì)群眾參與餐飲行業(yè)的監(jiān)督,實(shí)現(xiàn)社會(huì)共治,提升餐飲質(zhì)量安全水平。
(責(zé)任編輯:陸明)
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