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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為扎實開展“我為群眾辦實事”實踐活動，加快推進(jìn)“浙食鏈”應(yīng)用，浙江省金華市市場監(jiān)管局開展網(wǎng)絡(luò)餐飲“陽光行動”，每個月對不少于1000家的網(wǎng)絡(luò)訂餐單位進(jìn)行全方位檢查，檢查內(nèi)容包括證照持有、食材采購、環(huán)境衛(wèi)生、餐具消毒、過期食品等，以“紅黑榜”的形式每個月向公眾公開檢查情況，讓大家明明白白消費，放放心心用餐。

【黑榜】

01 瘋吮指龍蝦

店名：東陽市吳寧渝功火鍋店 

地址：吳寧街道中山路412號朝西一間

上榜理由

1、廚房物品堆放雜亂

2、保潔柜內(nèi)餐具與其他物品混放 

3、用非食品用容器盛裝食品

4、冰柜內(nèi)食品堆放，生熟交叉污染

整改措施：責(zé)令限期整改

02 叫了只炸雞

店名：叫了只炸雞（大阜張店） 

地址：蘭溪市蘭江街道創(chuàng)業(yè)大道111號彩虹城C座

上榜理由

操作臺及食材盛放器皿久未整理清潔，污垢堆積嚴(yán)重，物品隨地擺放，現(xiàn)場衛(wèi)生狀況極差。

整改措施：責(zé)令清理后廚，及時整改

03 彭記小吃店

店名：磐安縣彭記小吃店 

地址：磐安縣安文街道梅枝嶺腳18號

上榜理由

1、廚房灶臺墻面油污未清理干凈

2、廚房內(nèi)垃圾桶未帶蓋、地面油污未清理

3、冰箱油污未清理干凈、冰箱內(nèi)生熟混放、未覆蓋保鮮膜

4、食品原料直接擺地上、地面食物殘渣未清理干凈

整改措施：責(zé)令改正，及時清潔后廚

04 現(xiàn)味小吃店

店名：婺城區(qū)現(xiàn)味小吃店 

地址：婺城區(qū)秋濱街道金帆街902號

上榜理由

廚房雜亂，食材隨意放置

整改措施：責(zé)令整改

05 神仙居小籠包

店名：神仙居小籠包 無礬油條

地址：金東區(qū)孝順鎮(zhèn)市基村

上榜理由

從業(yè)人員未持有效健康證明上崗；整體環(huán)境臟亂，冰箱內(nèi)生熟、葷素混放，貯存私人食品；消毒柜未使用，消毒記錄不全；三防設(shè)施不完善

整改措施：違反《浙江省食品小作坊小餐飲店小食雜店和食品攤販管理規(guī)定》第十二條第（四）款之規(guī)定，屬于未設(shè)置與生產(chǎn)加工食品相適應(yīng)的冷藏、冷凍、防塵、防鼠、防蟲的行為。根據(jù)《浙江省食品小作坊小餐飲店小食雜店和食品攤販管理規(guī)定》第二十一條第一款第（一）項規(guī)定，決定對當(dāng)事人的違法行為處罰如下：1.責(zé)令改正 2.罰款500元

【紅榜】

01 老街坊

店名：金華市老街坊餐飲服務(wù)有限公司 

地址：婺城區(qū)金衢路1688號億都建材城F館幢2110-2室

上榜理由

工作人員身著工作服，食材擺放整齊，明碼標(biāo)價

02 果麥

店名：果麥（丹溪大道店）

地址：蘭溪市丹溪大道113號

上榜理由

操作臺面不銹鋼化，環(huán)境干凈整潔，功能區(qū)嚴(yán)格區(qū)分；墻面100%采用易清潔材質(zhì)；已安裝陽光廚房

03 醬小七火鍋店

店名：磐安縣醬小七火鍋店 

地址：磐安縣安文街道新興街218號

上榜理由

1、后廚干凈整潔，物品擺放有序

2、冰箱內(nèi)生熟分離，用帶蓋保鮮盒按要求擺放

3、使用腳踩帶蓋垃圾桶

04 盧記蝦皇龍蝦店

店名：東陽市盧記蝦皇龍蝦店 

地址：東陽市人民路246號

上榜理由

1、廚房操作區(qū)保持清潔

2、餐具消毒后存放保潔柜并保持清潔

3、冰柜分類分區(qū)存放防止交叉污染

05 壹佰灝餐館

店名：武義縣壹佰灝餐館 

地址：武義縣熟溪街道青年路100號第一間店鋪

上榜理由

1、不銹鋼操作臺面，環(huán)境衛(wèi)生整潔

2、柜內(nèi)物品擺放整潔

3、設(shè)置獨立的點菜間，整齊干凈，擺放有序

（來源：金華市場監(jiān)管）

(責(zé)任編輯:王海琳)