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為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，更好保障人民群眾“舌尖上的安全”，成武縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局按照食安創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)，推行食品安全“紅黑榜”管理制度。

【紅榜】

成武縣木屋披薩

上榜理由

1.落實(shí)6S管理；證照、制度、從業(yè)人員健康證明、培訓(xùn)合格證齊全并上墻公示。

2.經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所整潔，擺放整齊、有序，并做好防蠅、防塵、防鼠措施。

3.索證、索票制度落實(shí)規(guī)范，臺(tái)賬記錄清晰完整。

4.創(chuàng)建食安縣宣傳氛圍濃厚，宣傳標(biāo)語(yǔ)、宣傳欄、上墻公示。

5.操作間物品擺放整齊。

6.地標(biāo)線粘貼分明。

成武縣崔小姐奶茶店

上榜理由

1.證照、制度、從業(yè)人員健康證明、培訓(xùn)合格證齊全并上墻公示。

2.經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所整潔，擺放整齊、有序，并做好防蠅、防塵、防鼠措施。

3.索證、索票制度落實(shí)規(guī)范，臺(tái)賬記錄清晰完整。

4.創(chuàng)建食安縣宣傳氛圍濃厚，宣傳標(biāo)語(yǔ)、宣傳欄、上墻公示。

5.操作間物品擺放整齊。

6.地標(biāo)線粘貼分明 。

成武縣鵝掌柜道口燒雞

上榜理由

1.落實(shí)6S管理。

2.證照、制度、從業(yè)人員健康證明、培訓(xùn)合格證齊全并上墻公示。

3.經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所整潔，擺放整齊、有序，并做好防蠅、防塵、防鼠措施。

4.索證、索票制度落實(shí)規(guī)范，臺(tái)賬記錄清晰完整。

5.創(chuàng)建食安縣宣傳氛圍濃厚，宣傳標(biāo)語(yǔ)、宣傳欄、上墻公示。

6.操作間物品擺放整齊。

7.地標(biāo)線粘貼分明。

成武縣鍋狀元火鍋店

上榜理由

1.落實(shí)6S管理；

2.證照、制度、從業(yè)人員健康證明、培訓(xùn)合格證齊全并上墻公示。

3.經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所整潔，擺放整齊、有序。

4.索證、索票制度落實(shí)規(guī)范，臺(tái)賬記錄清晰完整。

5.操作間物品擺放整齊。

6.地標(biāo)線粘貼分明。

成武縣正新雞排

上榜理由

1.證照、制度、從業(yè)人員健康證明、培訓(xùn)合格證齊全并上墻公示。

2.經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所整潔，擺放整齊、有序。

3.索證、索票制度落實(shí)規(guī)范，臺(tái)賬記錄清晰完整。

4.操作間物品擺放整齊。

5.地標(biāo)線粘貼分明。

成武縣聚慶快餐店（魯?shù)婪颍?/strong>

上榜理由

1.落實(shí)6S管理；

2.證照、制度、從業(yè)人員健康證明、培訓(xùn)合格證齊全并上墻公示。

3.經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所整潔，擺放整齊、有序。

4.索證、索票制度落實(shí)規(guī)范，臺(tái)賬記錄清晰完整。

5.操作間物品擺放整齊。

6.地標(biāo)線粘貼分明 。

特別提醒，成武縣食品安全“紅黑榜”將根據(jù)檢查結(jié)果和整改情況實(shí)時(shí)更新，對(duì)于限期未整改的單位，將對(duì)其依法依規(guī)嚴(yán)肅處理。