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3月1日，山東省日照市市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布了新一期餐飲紅黑榜。

經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)

【紅 榜】

日照經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)小港私房菜館

上榜理由：

1、持證照經(jīng)營(yíng)，證照在有效期內(nèi)，未超范圍經(jīng)營(yíng)；

2、嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查看制度，店內(nèi)無(wú)過(guò)期、變質(zhì)、偽劣食品及原料；

3、加工經(jīng)營(yíng)區(qū)域衛(wèi)生清潔有序

日照經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)醉江湖小鮮魚(yú)館

上榜理由：

1、加工經(jīng)營(yíng)區(qū)域衛(wèi)生清潔有序；

2、實(shí)行色標(biāo)管理，生熟分開(kāi)；

3、食品加工制作操作規(guī)范。

日照經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)鄰里酒館

上榜理由：

1、持證照經(jīng)營(yíng)，證照在有效期內(nèi)，未超范圍經(jīng)營(yíng)；

2、加工經(jīng)營(yíng)區(qū)域衛(wèi)生清潔有序；

3、食品分區(qū)、分類(lèi)、分架、離地存放，生熟分開(kāi)存放，未與非食品混放。

【黑 榜】

日照經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)相約過(guò)橋米線(xiàn)

上榜理由：

1、廚房環(huán)境衛(wèi)生臟亂差、餐具污穢不潔；

2、灶臺(tái)油污未及時(shí)清理；

3、物品擺放雜亂無(wú)秩序。

日照經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)曉春鍋貼店

上榜理由：

1、食品堆放混亂；

2、食品加工場(chǎng)所衛(wèi)生條件差。

山海天

【紅 榜】

山海天漁遇魚(yú)餐廳

上榜理由：

經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所整潔衛(wèi)生，后廚加工場(chǎng)所干凈整潔，設(shè)施設(shè)備干凈衛(wèi)生

山海天李家大院海鮮水餃主題餐廳

上榜理由：

食品安全信息公示齊全，就餐環(huán)境干凈衛(wèi)生

【黑 榜】

山海天太公島三路黃燜雞米飯

上榜理由：

后廚衛(wèi)生臟亂差，熟食品無(wú)三防措施，食品加工工具、容器未顯著標(biāo)識(shí)進(jìn)行區(qū)分使用

處理結(jié)果：責(zé)令其限期整改。

(責(zé)任編輯:陸明)