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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（李國(guó)強(qiáng)）多家奶茶店因衛(wèi)生安全問(wèn)題被市場(chǎng)監(jiān)管部門曝光，其中包括一點(diǎn)點(diǎn)、COCO都可等知名奶茶店。

近日，上海市市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布的信息顯示，奉賢區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員突擊檢查奉賢寶龍廣場(chǎng)中部分奶茶店，包括茶百道、一點(diǎn)點(diǎn)、7分甜、熊姬以及COCO都可，上述店鋪的衛(wèi)生安全方面均存在部分問(wèn)題。

上海市市場(chǎng)監(jiān)管局提到，一點(diǎn)點(diǎn)現(xiàn)場(chǎng)1名從業(yè)人員未辦理健康證，后廚進(jìn)門處物品雜亂，原材料上沒(méi)有標(biāo)識(shí)，抹布隨意放置；茶百道部分半成品沒(méi)有蓋子遮擋，部分食品原料未封口，員工個(gè)人已開(kāi)封的食品與店內(nèi)原料混放，工作人員健康證不齊全，佩戴口罩不規(guī)范；7分甜員工私人飲品與店內(nèi)原料混放，倉(cāng)庫(kù)內(nèi)裝原材料的袋子未封口，報(bào)廢的水果隨意丟棄，未按規(guī)定存放；COCO都可廚房地面潮濕、雜亂，原材料均敞口放置未密封，原料隨意放置在桌面上與雜物混放，后廚角落物品擺放混亂。

問(wèn)題最多的店鋪為熊姬。該門店水果與清潔工具混放，垃圾桶內(nèi)垃圾溢出，清理不及時(shí)；廚房地面潮濕臟亂，煮完的茶葉不及時(shí)清理，隨意放置在地上；倉(cāng)庫(kù)內(nèi)，垃圾、雜物、水果等混亂擺放；原料不區(qū)分、不封口，直接放入柜子；制作臺(tái)、清洗臺(tái)臟亂，飲品直接放置在旁邊。

上海市市場(chǎng)監(jiān)管局表示，監(jiān)管部門已提出整改意見(jiàn)，責(zé)令其限期整改，并進(jìn)行“回頭看”工作，逾期未改或整改不到位將依法嚴(yán)肅查處。

值得一提的是，此次出問(wèn)題的幾個(gè)品牌奶茶之前也曾被曝光。2020年，有媒體曝光南昌的消費(fèi)者點(diǎn)了一點(diǎn)點(diǎn)奶茶，發(fā)現(xiàn)了蒼蠅。門店表示愿意以10倍價(jià)格賠償，消費(fèi)者現(xiàn)場(chǎng)并未同意；2019年8月20日，江蘇淮安清江浦區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局在對(duì)部分餐飲單位進(jìn)行突擊檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)，知名連鎖奶茶店COCO都可淮安新亞店有霉變水果。此外，執(zhí)法人員還發(fā)現(xiàn)COCO都可奶茶店存在食品安全管理員缺失、儲(chǔ)物間擺放混亂等問(wèn)題。

(責(zé)任編輯:陸明)