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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進一步加強餐飲食品安全監(jiān)管，督促餐飲企業(yè)落實食品安全主體責任，實現(xiàn)食品安全社會共治的良好氛圍，推動“食安高新”品牌創(chuàng)建工作再上新臺階，山東省日照市市場監(jiān)管局日照高新區(qū)分局開展餐飲食品安全“紅黑榜”評選活動。

秋冬美食當?shù)?，吃貨朋友們是不是準備大飽口福，貼一身秋冬膘御寒呢？但是，在這個美食季節(jié)，享受美味的同時，更應該吃出健康，吃出愜意。

日照高新區(qū)餐飲食品安全“紅黑榜”第一期重磅來襲，一起看看吧。

“紅榜”（排名不分先后）

日照食為天商務酒店有限公司

日照市億家樂放心早餐工程有限公司

日照市高新區(qū)珍熠快餐店（金有牛湯）

“黑榜”（排名不分先后）

日照高新區(qū)生明快餐店

日照高新區(qū)喜源餐飲外賣店

“紅榜”

1

日照食為天商務酒店有限公司

上榜理由

后廚衛(wèi)生整潔；信息公示全面；過程管理規(guī)范；入駐“食安高新”APP智慧監(jiān)管平臺，實現(xiàn)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”，面向社會公示后廚環(huán)境，使消費者用餐更加放心。

2

日照市億家樂放心早餐工程有限公司

上榜理由

工作服帽佩戴規(guī)范；設(shè)備清洗維護；入駐“食安高新”APP智慧監(jiān)管平臺，線上實時公開生產(chǎn)加工食品過程，實現(xiàn)陽光餐飲。

3

日照市高新區(qū)珍熠快餐店（金有牛湯）

上榜理由

場所干凈衛(wèi)生；設(shè)施設(shè)備整潔；后廚采用“可視化”設(shè)計。

“黑榜”

1

日照高新區(qū)生明快餐店

上榜理由

廚房功能混亂、環(huán)境衛(wèi)生差、物品擺放混亂。

2

日照高新區(qū)喜源餐飲外賣店

上榜理由

后廚衛(wèi)生差、物品隨意擺放。

對于被列入黑榜的餐飲單位，執(zhí)法人員現(xiàn)場進行指導，責令限期整改，實施重點監(jiān)督，逾期整改不到位的，將依法從重處罰。未上榜的商家，請自覺向“紅榜”商家對標看齊，以“黑榜”商家為鑒，抓緊整改！紅榜商家千萬別驕傲，要繼續(xù)保持！列入黑榜的餐飲單位必須立即整改！黑榜單位積極整改，符合“紅榜”條件，由“黑”轉(zhuǎn)“紅”也不是不可能！

（來源：日照市場監(jiān)管微信）

(責任編輯:李素)