說快不快，馬上又要過年了。不管是干貨臘味、生鮮肉蛋、蔬菜水果、零食酒水，家家都要有一套非常詳細的囤貨清單，可以根據(jù)各家不同的人數(shù)和口味來做規(guī)劃。買年貨一般會注意這么幾點：

1、肉類食材盡量不要買重復的，比如豬肉，就可以分開買五花肉、梅花肉、里脊肉、排骨和其它內(nèi)臟，這樣就算做法類似，吃起來也不會覺得太單一；海鮮類食材一定要買新鮮的，而且要盡快的冷凍起來，才能保持原本的鮮味和營養(yǎng)物質(zhì)不流失。

2、如果一個食材能有很多種做法或者很百搭，可以多備一點，比如豆腐/香菇/冬筍，可以煮湯也可以炒菜；暫時不吃的時候可以冷凍起來，隨時提前解凍煲湯或燒肉或干鍋都可以。

3、干貨不妨多準備一點，儲存方便。不同的干貨泡發(fā)之后涼拌、小炒、燒肉、燉湯，各有各的風味。

4、蔬菜和水果一定要多備，因為過年后期很容易覺得沒胃口不想吃肉葷。考慮到不同蔬菜的儲存時間，要兼顧到綠葉菜、莖葉菜、根莖菜等。在冰箱能容納的最大范圍內(nèi)買。

然而，說了這么多，囤貨必須要有足夠的冰箱儲存才行哦。澳柯瑪BCD-571WPGXI冰箱擁有5℃～-20℃的全溫區(qū)變溫大抽屜，日常冷藏227L+變溫冷藏140L=367L應急冷藏，可以滿足囤貨人的意愿，超大變溫，海量存儲。解春節(jié)油膩的橙子、柚子、蘆柑、蘋果，補充維生素的胡蘿卜、花菜、油菜、蘿卜等等，在冰箱能容納的范圍內(nèi)買買買好了。

澳柯瑪立式冷柜BD-196WSPG和BD-236WSPG分別具有196L、236L的大容量，相當于一個中等容量的冰箱，但它們的占地面積卻僅有0.4㎡左右，在為家庭食材儲備空間擴容的前提下減少家居空間占用，使空間利用率得到進一步提升。

雖然占地面積不大，但可以容納的物品是不少，而且還都是分類存儲互不打擾，最大限度將空間利用到極致。立式設計在壓縮了占地面積的同時，也解決了普通冷柜儲存食材難拿取的問題。這兩款冷柜的內(nèi)部用隔板和抽屜分別打造出5個和6個精細分區(qū)，便于不同種類的生熟食材分開存放，不易交叉污染和串味。