11月24日，2022年度ROI-EFESO工業(yè)4.0獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)典禮在德國(guó)慕尼黑舉行。中國(guó)飛鶴憑借智能供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)成功斬獲ROI-EFESO工業(yè)4.0中國(guó)獎(jiǎng)。

ROI-EFESO工業(yè)4.0獎(jiǎng)自2013年設(shè)立以來(lái)，便聚焦工業(yè)領(lǐng)域特別成功的數(shù)字項(xiàng)目。今年，在全球范圍持續(xù)推動(dòng)的同時(shí)，該獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)立“工業(yè)4.0中國(guó)獎(jiǎng)”，以表彰工業(yè)數(shù)字化背景下中國(guó)企業(yè)的實(shí)用解決方案，鼓勵(lì)各企業(yè)探索實(shí)施企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型。

近年來(lái)飛鶴通過(guò)WCSC供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)體系和供應(yīng)鏈4.0雙元戰(zhàn)略，締造出“新鮮、安全、敏捷”的供應(yīng)鏈體系，提升生產(chǎn)效率和奶粉品控的精細(xì)度。

據(jù)了解，從2020年開(kāi)始，飛鶴便逐步落實(shí)“組織+流程+績(jī)效”三位一體的供應(yīng)鏈管控模式并從運(yùn)營(yíng)管理和數(shù)字化建設(shè)兩個(gè)層面推進(jìn)實(shí)施供應(yīng)鏈工業(yè)4.0解決方案。

在運(yùn)營(yíng)管理方面，飛鶴依托“1+6+3”的集成供應(yīng)鏈體系，充分發(fā)揮計(jì)劃指揮棒的作用，落實(shí)S&OP流程運(yùn)作體系，前瞻性地規(guī)劃并持續(xù)新建工廠及產(chǎn)線，將工廠分為成本型和靈活型，進(jìn)行差異化運(yùn)營(yíng)；建設(shè)奶粉鐵罐及塑料蓋的“廠中廠”模式，提升供應(yīng)時(shí)效；在哈爾濱投資建設(shè)占地面積約24000平的中央倉(cāng)，以線路不跨省為原則布局區(qū)域倉(cāng)，提升物流配送效率。值得一提的是，對(duì)于全球供應(yīng)資源緊缺的物料，飛鶴提前布局進(jìn)行自研自產(chǎn)。今年，經(jīng)過(guò)6年的持續(xù)攻關(guān)，飛鶴建成乳鐵蛋白智能化生產(chǎn)線，并于5月成功獲得乳鐵蛋白生產(chǎn)許可，打破國(guó)外對(duì)于乳鐵蛋白的壟斷，更重要的是，飛鶴通過(guò)乳鐵蛋白提取技術(shù)的探索，為提取其他更加復(fù)雜的蛋白和中國(guó)的乳品深加工進(jìn)行了工藝技術(shù)積累。

智慧供應(yīng)鏈建設(shè)是飛鶴全面數(shù)字化升級(jí)的關(guān)鍵目標(biāo)之一。2018年，飛鶴確立了“3+2+2”數(shù)字化戰(zhàn)略，推進(jìn)企業(yè)的全面數(shù)字化升級(jí)。4年來(lái)，飛鶴通過(guò)一系列智能制造相關(guān)信息化項(xiàng)目的實(shí)施，實(shí)現(xiàn)了全產(chǎn)業(yè)鏈與信息技術(shù)的深度融合與數(shù)據(jù)聯(lián)通，進(jìn)而在生產(chǎn)、貨品管理、服務(wù)等多方面取得成效。

依托工業(yè)4.0智能供應(yīng)鏈，飛鶴不僅讓中國(guó)寶寶喝上“更新鮮、更高品質(zhì)”的奶粉，也為中國(guó)乳制品行業(yè)探索推進(jìn)工業(yè)4.0提供了借鑒參考。未來(lái)，飛鶴將持續(xù)建設(shè)智慧供應(yīng)鏈體系，不斷研發(fā)新技術(shù)、探索新模式，踐行供應(yīng)鏈工業(yè)4.0戰(zhàn)略，推動(dòng)中國(guó)乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。