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乳制品攝入尚存誤區(qū)
本報訊 記者吳佳佳報道：中國乳制品工業(yè)協(xié)會、中國醫(yī)療保健國際交流促進會、荷蘭皇家菲仕蘭日前共同發(fā)布《2019中國奶商指數(shù)報告》。此次報告指出，中國人乳制品攝入不足，多數(shù)公眾誤把“必需品”當成“營養(yǎng)品”，并未堅持多元乳制品攝入；同時，父母給嬰幼兒補充乳制品時存在多種誤區(qū)。
報告認為，六成公眾對乳制品的定位仍是“營養(yǎng)品”，沒有形成“乳制品是每日膳食必需品”的概念，僅19.5%公眾做到每日攝入乳制品300毫升以上。
項目組于2018年在國內(nèi)率先提出奶商概念，從喝奶意識、喝奶知識和喝奶行為3個維度，以指數(shù)量化的方式衡量國人在奶商方面的表現(xiàn)水平和結(jié)構(gòu)特征。調(diào)查顯示，2019年中國奶商指數(shù)為60.7分，剛過及格線。且我國公眾在奶商上呈現(xiàn)出“意識高、知識少、行為差”的結(jié)構(gòu)特征，仍有較大提升空間。
調(diào)查還發(fā)現(xiàn)，父母給嬰幼兒補充乳制品時存在誤區(qū)。如13個月后的寶寶在斷母乳和配方奶粉后，有21%的父母沒有給寶寶及時補充其他乳制品。
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