“一兩燕窩一兩金”
美融燕窩帶你了解何為質(zhì)量安全的燕窩
燕窩現(xiàn)在已成為很多白領(lǐng)和老年人增強(qiáng)體質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)品。但是如何鑒別燕窩的質(zhì)量很多人卻還缺乏常識(shí)。
美融燕窩的經(jīng)營(yíng)者在這方面可以稱為專家。他們對(duì)燕窩的加工、質(zhì)量、營(yíng)養(yǎng)有較為深入的了解。下面請(qǐng)他們談?wù)勏嚓P(guān)的一些知識(shí)。
為何做漂白燕窩
因?yàn)檠喔C的加工難度,無(wú)法用機(jī)器完成,所以也不能像其它食物一樣批量生產(chǎn)。由于生產(chǎn)速度較慢,想要大量生產(chǎn)需要雇傭更多的人力,成本由此增加。而漂白不同,試劑漂白不僅能提高燕窩產(chǎn)量,還可以讓燕窩變得很“干凈”。事實(shí)上,我們知道,燕窩沒(méi)有細(xì)毛是不可能的,使用去毛試劑去除第一道毛后,再使用漂白劑漂白,就會(huì)讓燕窩細(xì)毛也一并變白了。
然而造假的人也不會(huì)那么“傻”,全假燕窩已經(jīng)很少了,為了混淆蒙騙客戶,部分摻假的燕窩可以降低約50%的成本。這就是消費(fèi)者更要注意的漂白燕窩。
市面上,黑心商家對(duì)燕窩漂洗和去毛主要使用的化學(xué)藥品是高濃度工業(yè)雙氧水、二氧化硫等。這些化學(xué)原料對(duì)人體危害極大。
——危害內(nèi)臟器官,可致癌
二氧化硫易溶于水,可被吸收進(jìn)入血液,對(duì)全身產(chǎn)生毒副作用,它能破壞酶的活力,從而明顯地影響碳水化合物及蛋白質(zhì)的代謝,對(duì)肝臟有一定損害。二氧化硫還可以增強(qiáng)致癌物苯并(a)芘的致癌作用。
——影響生殖系統(tǒng)
二氧化硫污染還有一定的雄性生殖毒性,長(zhǎng)期接觸二氧化硫達(dá)到一定程度,會(huì)使得青年男子精子畸變率升高并且降低運(yùn)動(dòng)能力。
——引發(fā)腸道疾病和攝入重金屬
雙氧水是過(guò)氧化氫的俗稱。不法分子用工業(yè)級(jí)純度的雙氧水生產(chǎn)加工出來(lái)燕窩,人體間接食用后,就有可能會(huì)引起胃腸道等方面的疾病。同時(shí)可能有攝入重金屬等有害成分的風(fēng)險(xiǎn)?;旧希魏蔚氖称芳庸ざ冀秒p氧水。
——鈣化燕窩活性成分,營(yíng)養(yǎng)流失
工業(yè)試劑漂白燕窩,會(huì)腐蝕和鈣化燕窩的活性成分,降低燕窩原有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
什么是質(zhì)量安全的燕窩
燕窩原產(chǎn)地生產(chǎn)企業(yè)通過(guò)CNCA審核認(rèn)證,提供符合食品安全與質(zhì)量保障的燕窩產(chǎn)品,加貼經(jīng)過(guò)國(guó)家檢驗(yàn)檢疫,帶有中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院開(kāi)發(fā)的“CAIQ燕窩溯源標(biāo)簽”。每一個(gè)合法溯源燕窩必備一個(gè)標(biāo)簽,四份正規(guī)文件。食品品牌需要有更多的社會(huì)、行業(yè)責(zé)任。“誠(chéng)、信、善、合”做無(wú)“加”之寶是美融燕窩的至高法則,出品“安全”、“省錢(qián)”、“省時(shí)”的好食材,是美融燕窩的承諾。
源:全程可監(jiān)控才是好燕窩。一片一碼追溯原料、生產(chǎn)、出口、進(jìn)口。經(jīng)過(guò)北京海關(guān)、中國(guó)出入境檢疫、中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)院、馬來(lái)西亞國(guó)家檢疫認(rèn)證。
藝: 12部工序幾百次完整燕盞挑揀,純手工挑揀清洗、專業(yè)免菌,25%的挑揀損耗由廠家承擔(dān)。
質(zhì):14.5%的燕窩酸含量,全程無(wú)添加。
省時(shí):免泡、免挑、免洗、直接放入燉壺按一個(gè)鍵。燕窩片狀產(chǎn)品15-20分鐘,燕窩盞狀產(chǎn)品30分鐘。
省錢(qián):25%的挑毛損耗由廠家承擔(dān)。食材無(wú)浪費(fèi)。
省心:一片一溯源碼,北京海關(guān)進(jìn)口,中國(guó)、馬來(lái)西亞雙方質(zhì)檢部門(mén)全程食品安全監(jiān)控。