11月26日，第二屆中國食品企業(yè)社會責(zé)任年會暨首屆中國食品學(xué)院聯(lián)盟高峰論壇在北京舉行。牛欄山酒廠在本次大會上被授予“2016中國食品企業(yè)社會責(zé)任百強企業(yè)保護消費者權(quán)益獎”。 這是牛欄山酒廠繼榮獲“2016中國酒業(yè)社會責(zé)任突出貢獻獎”之后的又一殊榮，充分彰顯了國內(nèi)白酒行業(yè)領(lǐng)跑品牌的企業(yè)魅力。

“民以食為天，食以安為先”正是因為食品與大眾健康和食品安全關(guān)系密切，所以每一個食品企業(yè)，每一個食品從業(yè)人員，肩上都是沉甸甸的社會責(zé)任。牛酒人深知，無論消費環(huán)境、消費方式如何日新月異，“如何才能讓消費者買的安心、喝著放心、想起舒心！”才是食品企業(yè)需要迫切關(guān)注的“焦點”。

所以多年來，牛欄山酒廠始終堅持“質(zhì)量是市場、質(zhì)量是效益、質(zhì)量是生命”的質(zhì)量工作方針，致力于為廣大消費者提供最優(yōu)質(zhì)、放心的產(chǎn)品。我們從源頭嚴(yán)格管控釀酒原料的質(zhì)量；恪守傳統(tǒng)釀制技藝，釀制正宗、地道的牛欄山美酒，并通過加大科研投入，不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量；還通過建立和完善ISO9001、HACCP等質(zhì)量體系，從制度上確保了產(chǎn)品品質(zhì)；為了讓廣大消費者走進企業(yè)，見證和體驗企業(yè)質(zhì)量管控流程，牛欄山酒廠從2004年在廠區(qū)開始工業(yè)觀光游，向消費者展示牛欄山酒廠的“后廚”，使廣大消費者日益增進對“牛欄山”產(chǎn)品的了解和信任。

牛欄山酒廠發(fā)展至今，品牌影響力、市場掌控力的跨越式提升有目共睹。作為白酒行業(yè)的老字號企業(yè)，“牛欄山”始終將產(chǎn)品質(zhì)量放在首位，為了讓消費者能夠“買的安心、喝著放心、想起舒心”，“牛欄山”不斷提升自身的服務(wù)質(zhì)量，為消費者打造全程無憂的服務(wù)體系，不遺余力的保護消費者的權(quán)益，牛酒人正在用實際行動踐行著食品企業(yè)的社會責(zé)任與擔(dān)當(dāng)。（方文）