當地時間11月21日～23日，第 27 屆中美商貿聯委會在美國華盛頓舉行。作為全球乳業(yè)8強和中國乳業(yè)知名企業(yè)的伊利集團，受邀參加了本屆聯委會重要活動-中美農業(yè)食品伙伴關系研討會，與兩國農業(yè)方面的專家、企業(yè)代表進行交流。研討會上伊利集團提出的“基于全產業(yè)鏈的優(yōu)質乳五星體系”，獲得了中美兩國與會嘉賓的一致認可和肯定。在業(yè)內人士看來，伊利集團的優(yōu)質乳五星體系，為全球農業(yè)產業(yè)鏈合作以及提升消費者信心開創(chuàng)了新思路，具有很高的借鑒價值，同時也彰顯了伊利堅持品質信條、積極踐行社會責任的企業(yè)形象。

中美商貿聯委會始于1983年，是兩國政府在經貿領域最早建立的高層對話機制之一。作為本屆聯委會的重要活動，中美農業(yè)食品伙伴關系研討會于11月22日上午在美國華盛頓召開，中美兩國政府高層官員及艾默生、杜邦、伊利等中美知名企業(yè)的代表出席了會議。

研討會上，伊利集團執(zhí)行總裁張劍秋表示，作為亞洲乳業(yè)的知名企業(yè)，伊利一直秉持“伊利即品質”的企業(yè)信條，將品質嵌入到產業(yè)鏈的每個環(huán)節(jié)，基于“好奶源、強研發(fā)、嚴管理、優(yōu)物流、高標準”，建立了一整套基于全產業(yè)鏈的優(yōu)質乳五星體系，為消費者提供營養(yǎng)、健康的高品質牛奶。

高品質奶源取決于標準化、規(guī)?；翀鼋ㄔO水平。伊利通過新型奶農培訓“牛二代訓練營”、“牧場合作伙伴發(fā)展學院”，培養(yǎng)奶農技術、運營、財務管理等綜合能力；同時率先探索產業(yè)鏈金融模式，有效解決奶農融資需求。目前，規(guī)?；s化養(yǎng)殖在伊利奶源供應比例達到100%，居行業(yè)前列，產出的原奶各項指標在國內同行業(yè)中領先。

在創(chuàng)新研發(fā)領域，伊利突破“點對點”國際合作形式，開創(chuàng)了“多點合力”的智慧集群，使中國乳業(yè)做到集聚全球頂尖智慧。在美洲，主導實施中美食品智慧谷；在大洋洲，與新西蘭林肯 大學展開合作；在歐洲，依托歐洲研發(fā)中心聚焦中國母乳研究、食品安全等課題，最大程度釋放全球創(chuàng)新價值。

在質量管理上，伊利在國家標準線之上，設置嚴于國標線的內控線、嚴于內控線的預警線，將安全隱患扼殺在萌芽狀態(tài)。同時，整合全球資源持續(xù)升級全球質量管理體系，令不少全球乳品頂級供應商都說伊利的標準嚴格程度堪稱典范。

利用互聯網思維創(chuàng)新的物流運輸，讓伊利在更便捷、更智能地提供優(yōu)質乳方面走到行業(yè)前列。為了嚴格地保障產品高品質,伊利在全國所有奶源車輛安裝了視頻監(jiān)控定位系統(tǒng),保證全天候24小時在線管理。消費者還可通過掃描產品追溯碼等方式，了解到該款產品的生產日期、批次、配料等基本信息，并且查看該產品的誠信評價、選購建議等附加信息。

對伊利集團的優(yōu)質乳五星體系，中美兩國的與會嘉賓表示一致認可和肯定，并認為這一體系為全球農業(yè)產業(yè)鏈合作以及提升消費者信心開創(chuàng)了新思路，具有很高的借鑒價值。業(yè)內專家表示，在優(yōu)質乳五星體系的實踐過程中，“好奶源、強研發(fā)、嚴管理、優(yōu)物流、高標準”五方面缺一不可，此舉不僅可以重塑企業(yè)和消費者的關系，更能促進消費者健康水平的提升，持續(xù)推動乳業(yè)的轉型升級。因此，提出和踐行優(yōu)質乳五星體系也體現了伊利集團堅持品質信條、積極承擔企業(yè)社會責任的擔當精神。2016年以來伊利先后榮膺“中國食品企業(yè)社會責任金鼎獎”、“人民企業(yè)社會責任獎”等獎項，并榮登金蜜蜂企業(yè)社會責任“金榜”，就是最好的佐證。