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        龍永圖盛贊千年古井貢酒文化

        2013-06-19 11:20:09 中國(guó)新聞網(wǎng)

           

        藥都論壇現(xiàn)場(chǎng)

            中新網(wǎng)6月18日電6月8日-10日,中國(guó)復(fù)關(guān)及入世的首席談判代表龍永圖做客中華藥都,探訪華夏酒城,品味千年古井貢酒文化。

            藥都論道:暢談經(jīng)濟(jì)全球化 支招企業(yè)發(fā)展

           什么是經(jīng)濟(jì)全球化,在經(jīng)濟(jì)全球化背景下包括古井集團(tuán)在內(nèi)的中國(guó)企業(yè)應(yīng)如何應(yīng)對(duì)機(jī)遇與挑戰(zhàn)?6月9日下午,龍永圖、范劍平和喬然做客“藥都論壇”,分別作了精彩的演講。這次論壇是由古井集團(tuán)和《中國(guó)新聞》報(bào)主辦,論壇的主題為經(jīng)濟(jì)全球化與中國(guó)企業(yè)的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。市委書記、市人大常委會(huì)主任楊敬農(nóng),市委副書記、市長(zhǎng)沈強(qiáng),市政協(xié)主席劉振宏,市委副書記時(shí)俠聯(lián)等參加論壇。

           龍永圖在論壇中深刻剖析了全球化過(guò)程中出現(xiàn)的新問(wèn)題、呈現(xiàn)的新形勢(shì)。他提出,在全球化背景下,企業(yè)要具有全球化視野,要增強(qiáng)規(guī)則意識(shí)、雙贏意識(shí)、市場(chǎng)意識(shí)和創(chuàng)新意識(shí),發(fā)揚(yáng)務(wù)實(shí)作風(fēng),抓住戰(zhàn)略機(jī)遇,促進(jìn)企業(yè)快速發(fā)展。

           龍永圖認(rèn)為,中國(guó)的人口紅利并沒(méi)有消失,在發(fā)展工業(yè)當(dāng)中,現(xiàn)在還是要緊緊抓住中國(guó)的實(shí)體經(jīng)濟(jì),大力發(fā)展勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè),從而逐步實(shí)現(xiàn)城鎮(zhèn)化。同時(shí)他強(qiáng)調(diào),在未來(lái)十年、二十年還是要堅(jiān)持發(fā)展實(shí)體經(jīng)濟(jì)、發(fā)展制造業(yè),絕對(duì)不能丟掉傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),因?yàn)楫a(chǎn)業(yè)的升級(jí)不能丟掉優(yōu)勢(shì),更不能丟掉傳統(tǒng)。

           同樣是傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),同樣是勞動(dòng)密集型企業(yè),古井集團(tuán)的發(fā)展在經(jīng)歷了多元化產(chǎn)業(yè)發(fā)展階段后,2008年毅然決定重新回歸白酒主業(yè)、專注自身所長(zhǎng),同時(shí)有條件的發(fā)展其他產(chǎn)業(yè),這也是在當(dāng)前經(jīng)濟(jì)全球化形勢(shì)下,立足中國(guó)基本國(guó)情所采取的有效發(fā)展之路。

            酒源尋根:探索貢酒淵源 盛贊千年古井酒文化

           亳州是中國(guó)釀酒歷史的重要發(fā)祥地?!肮啪暰啤辈粌H是亳州及我國(guó)中原地區(qū)釀酒業(yè)的杰出代表,更是中國(guó)傳統(tǒng)釀酒業(yè)的活文物。作為一名懂酒飲酒之人,龍永圖此行亳州的一個(gè)重要目的,就是親自了解古井貢酒,探索中華酒文化的歷史淵源。

           6月10日上午,龍永圖、范劍平、喬然一行專程來(lái)到古井集團(tuán),先后參觀了古井貢酒生態(tài)產(chǎn)業(yè)園、古井酒文化博物館、古井園、古井貢酒名人館,近距離感受古井貢悠久的歷史、燦爛的文化,以及傳統(tǒng)與現(xiàn)代科技相結(jié)合的釀酒技藝。

           古井酒文化博物館蘊(yùn)藏了古井貢酒千年的文化,“四次進(jìn)貢”、“四蟬金獎(jiǎng)”是歷史對(duì)于古井貢酒的真實(shí)評(píng)價(jià)。龍永圖仔細(xì)觀看每件展品及照片,包括2011年古井貢酒?年份原漿成為“國(guó)禮”用酒、2012年部分駐華使節(jié)參加“醉美古井貢?相約看世博”活動(dòng)等,他都不時(shí)的詳細(xì)詢問(wèn)講解員,了解當(dāng)時(shí)狀況。龍永圖對(duì)古井貢酒的釀酒原料及源自曹操獻(xiàn)酒的傳統(tǒng)工藝十分感興趣,陪同參觀的古井集團(tuán)副總裁楊小凡進(jìn)行了細(xì)致的講解。

           第七批“國(guó)?!眴挝还啪暰漆勗爝z址包括北魏古井、宋代古井、明清窖池群、明清釀酒作坊四處,目前在白酒行業(yè)國(guó)家級(jí)文物最多、體量最大、歷史最為悠久。龍永圖俯身觀看宋井之水,仰首欣賞亭廊書法,實(shí)地觸摸明代窖池群和明清釀酒遺址,不停的感受古井貢酒的悠久和神秘。龍永圖表示,古井貢酒是一個(gè)文化底蘊(yùn)深厚的白酒企業(yè),在文化建設(shè)、景區(qū)管理、遺址保護(hù)等方面的做法很值得其他企業(yè)學(xué)習(xí)。

           成功申報(bào)全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位,也是古井集團(tuán)對(duì)酒文化保護(hù)和開(kāi)發(fā)的積極成果,最重要的還是企業(yè)本身所具有的歷史文化資源。龍永圖說(shuō):“古井深入挖掘酒文化資源,在全國(guó)白酒行業(yè)做得比較好,超過(guò)了我所見(jiàn)過(guò)的包括茅臺(tái)在內(nèi)的其他白酒企業(yè)”。

           在古井集團(tuán),釀酒遺址不是一成不變的,而是處于不斷的保護(hù)與開(kāi)發(fā)中。在“正德”號(hào)手工釀酒車間前,一向很少喝酒的龍永圖品嘗了新釀的原酒,稱贊酒真香,他說(shuō):“古井遺址的最大特點(diǎn)是將遺址保護(hù)、釀酒生產(chǎn)與展覽陳列融為一體,這種做法是工業(yè)旅游的一個(gè)創(chuàng)新?!?/p>

            亳城問(wèn)禮:穿越時(shí)光旅途 感悟燦爛文化

           亳州是第二批“全國(guó)歷史文化名城”和第一批“中國(guó)優(yōu)秀旅游城市”,是道家文化和建安文學(xué)的發(fā)祥地,是中國(guó)著名的酒城和藥都,旅游資源豐富,文化底蘊(yùn)深厚。在亳州期間,龍永圖、范劍平、喬然一行興致勃勃參觀了“中原寶藏”花戲樓、華佗故居華祖庵、“地下長(zhǎng)城”曹操運(yùn)兵道、濃縮亳州歷史文化的亳州博物館和全國(guó)規(guī)模最大的中藥材交易中心等著名景區(qū),時(shí)光從東漢、明清一直穿越到現(xiàn)代。

           龍永圖雖然半生從政,不斷在跟外國(guó)人打交道,但對(duì)中國(guó)歷史文化的情懷卻絲毫不減。他是第一次到亳州,開(kāi)玩笑說(shuō)自己不認(rèn)識(shí)“亳”字,不知道“譙城區(qū)”的“譙”字怎么讀。在景區(qū)行走時(shí),龍永圖抱著“質(zhì)疑”的心理,把談判的作風(fēng)也帶到了參觀上,他不停地詢問(wèn)、百般“刁難”講解員,比如建筑時(shí)間、歷史依據(jù)等等,大有打破沙鍋問(wèn)到底的架勢(shì)。在亳州游覽了一番后,他認(rèn)為,亳州不愧是歷史文化名城,底蘊(yùn)真的很深。(中新網(wǎng)財(cái)經(jīng)頻道)

           

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