坐標：北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場

□ 本報記者 胡錫豐

近日，記者來到北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場（以下簡稱“北京新發(fā)地”）果品交易區(qū)，發(fā)現(xiàn)今年春節(jié)市場不單國產(chǎn)水果熱銷，購買進口水果的消費者也不在少數(shù)。

去年，榴蓮銷售火熱，北京新發(fā)地借勢新設(shè)一處國際榴蓮館，在這里，包括榴蓮在內(nèi)的各種水果應有盡有，讓消費者實現(xiàn)“水果自由”。

“我們現(xiàn)在的交易環(huán)境充滿了‘國際范兒’。”北京新發(fā)地國際榴蓮館負責人毛永習向記者介紹說，國際榴蓮館建成后，線下批發(fā)零售的交易環(huán)境得到大幅改善，交易大廳干凈明亮，配送等配套設(shè)施也相當齊全，服務(wù)質(zhì)量有了顯著提升。該館堅持進口農(nóng)產(chǎn)品的批發(fā)零售，依托電商平臺和線下銷售相結(jié)合的方式，在去年一年取得了不錯的業(yè)績。

漫步館內(nèi)，新穎的銷售方式一下子就吸引了記者的注意。“鏡頭不切換，我們現(xiàn)場開果?！币晃涣裆徤虘粽钴S著直播間的氣氛，在他身后，一個近10人的團隊正忙著統(tǒng)計訂單、包裝貨品、聯(lián)系配送。

訂單接連不斷，不僅直播間銷售火熱，現(xiàn)場也吸引不少前來采購的散客。商戶不斷根據(jù)消費者的需求，從冷藏柜中取出不同規(guī)格的榴蓮，消費者可以在直播間內(nèi)“現(xiàn)場”選果。接著，商戶現(xiàn)場開果，消費者遠程實時觀看。這種銷售形式，在提高服務(wù)質(zhì)量的同時，也提升了消費者的消費體驗。

“以往消費者選購榴蓮時都會擔心會不會有生包、死包等情況?，F(xiàn)在通過直播間銷售的形式，最大程度減少了消費者‘開盲盒’的可能。在直播間里，所見即所得，這樣的銷售方式很受歡迎。最近幾天我們訂單火爆，一天就能賣出近300顆榴蓮?！痹撋虘粢贿叢僮饕贿呄蛴浾呓榻B道。

不一會兒，閃送騎手就已到達現(xiàn)場，正忙著發(fā)貨的工作人員告訴記者，消費者下單開果后，北京市內(nèi)基本1小時左右就能送達。

“針對新春佳節(jié)必不可少的水果，直播間下單、坐等水果‘小時達’已成為很多消費者選購年貨的新方式?！泵懒曊f道。而在一片火熱的直播中，不僅榴蓮頗受消費者喜愛，車厘子、草莓、砂糖橘等也成為直播間里備受關(guān)注的“寵兒”。

《中國質(zhì)量報》【新春走基層】