中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 “未來，安全和健康的飲食是食品飲料行業(yè)發(fā)展非常明確的主旋律?！本〇|大數(shù)據(jù)研究院院長劉暉在近日舉辦的食品安全微視頻公益展播暨交流會(huì)上所作的《2021食品高質(zhì)量消費(fèi)報(bào)告》中指出。

劉暉表示，疫情期間，線下零售受到一定的阻礙，因此大量的消費(fèi)者轉(zhuǎn)到線上去購買食品，由此看到，線上能夠滿足消費(fèi)者在食品品質(zhì)安全方面大量的需求。未來，安全和健康的飲食是食品飲料行業(yè)發(fā)展非常明確的主旋律，隨著成為行業(yè)的重要消費(fèi)群體，低脂、低糖、零卡、有機(jī)、雜糧這些標(biāo)簽明確成為他們?nèi)ミx擇商品時(shí)候的搜索關(guān)鍵詞，用這個(gè)規(guī)劃自己的飲食習(xí)慣。

劉暉介紹，京東6·18期間展開了“10+10”的計(jì)劃，為食品安全提出了20大舉措，列舉10個(gè)在前端展開的舉措，包括溯源、飛行檢查包括大量的實(shí)驗(yàn)室的抽檢。京東會(huì)對消費(fèi)者和行業(yè)人員承諾更加關(guān)注食品的安全和品質(zhì)保證，進(jìn)一步提升京東對于所有消費(fèi)者的服務(wù)，為中國食品和餐飲行業(yè)打造一條更高質(zhì)量，更安全、更健康的發(fā)展道路。

由國家市場監(jiān)督管理總局指導(dǎo)、中國質(zhì)量報(bào)刊社主辦、中國質(zhì)量新聞網(wǎng)承辦的“守護(hù)陽光餐飲講述尚儉故事”食品安全微視頻公益展播暨交流會(huì)中，7部微視頻作品脫穎而出，以“守護(hù)陽光餐飲講述尚儉故事”為主題，唱響了“厲行節(jié)儉、反對浪費(fèi)”的時(shí)代主旋律，安全和健康的飲食是食品飲料行業(yè)發(fā)展非常明確的主旋律。