中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近期,山東省寧陽縣市場監(jiān)管局充分發(fā)揮縣食藥安辦綜合協(xié)調(diào)職能,組織食品科室、市場監(jiān)管所及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道、園區(qū))食藥安辦,在東莊鎮(zhèn)、伏山鎮(zhèn)、葛石鎮(zhèn)、東疏鎮(zhèn)等地的旅游景點(diǎn)與農(nóng)貿(mào)市場,開展專項(xiàng)聯(lián)合檢查行動,以嚴(yán)密舉措筑牢食品安全防線。
行動中,工作人員深入旅游景點(diǎn)、農(nóng)貿(mào)市場,對生鮮蔬果、肉類、水產(chǎn)等攤位進(jìn)行細(xì)致排查。嚴(yán)格查驗(yàn)產(chǎn)品來源及檢驗(yàn)檢疫證明等關(guān)鍵信息,堅決杜絕來源不明食品流入市場,從源頭把控食品安全風(fēng)險。同時,聚焦現(xiàn)場制售單位,對食品加工操作規(guī)范、環(huán)境衛(wèi)生狀況、食品儲存條件等環(huán)節(jié)開展重點(diǎn)檢查,確保食品制作全流程符合安全標(biāo)準(zhǔn)。
針對檢查中發(fā)現(xiàn)的部分經(jīng)營戶存在食品儲存不規(guī)范、索證索票不全等問題,執(zhí)法人員當(dāng)即提出整改要求,責(zé)令限期整改到位,并建立后續(xù)跟蹤機(jī)制,確保問題整改閉環(huán)。此次聯(lián)合檢查,通過“科、所、辦”聯(lián)動,打破部門壁壘,形成強(qiáng)大監(jiān)管合力,高效排查并消除食品安全隱患。
寧陽縣市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,后續(xù)將持續(xù)強(qiáng)化節(jié)日期間食品安全監(jiān)管力度,不斷優(yōu)化監(jiān)管模式,以常態(tài)化、精細(xì)化的監(jiān)管舉措,全力保障廣大群眾和游客飲食安全,為營造健康、安全的節(jié)日消費(fèi)環(huán)境持續(xù)發(fā)力 。(趙中海 任德文 通訊員何敬華)