中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，江西省廣昌縣市場監(jiān)督管理局組織執(zhí)法人員開展“五一”節(jié)食品安全專項檢查。

此次檢查以群眾節(jié)日消費密切相關的食品為重點，涵蓋肉制品、米面油、奶制品、蛋制品、蔬菜、水果等多個品類。執(zhí)法人員深入轄區(qū)商超、農(nóng)村農(nóng)貿(mào)市場、四小行業(yè)、校園周邊、養(yǎng)老服務機構、餐飲單位等場所開展重點檢查。

對四小行業(yè)、養(yǎng)老機構等餐飲單位重點檢查食品的進貨渠道、儲存條件、保質(zhì)期、加工制作過程以及從業(yè)人員健康管理等情況；對農(nóng)貿(mào)市場、校園周邊、商超等銷售單位執(zhí)法人員重點檢查各類食品的進貨臺賬、是否銷售長江禁捕野生.魚類等情況。要求經(jīng)營者嚴格落實食品安全主體責任，加強對食品采購、銷售環(huán)節(jié)的管理，確保所售食品質(zhì)量安全。針對散裝食品，執(zhí)法人員特別強調(diào)了要在顯著位置標明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等信息，防止過期變質(zhì)食品流入市場。

此次檢查，出動執(zhí)法人員56人次，檢查商超、農(nóng)貿(mào)市場等生產(chǎn)經(jīng)營單位177家次。（魏玉燕  吳群芳 劉運平）