中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為切實(shí)保障農(nóng)村食品安全，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣肉制品違法行為，近日，安徽省郎溪縣飛鯉市場(chǎng)監(jiān)管所組織執(zhí)法人員，對(duì)轄區(qū)農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)、食品加工小作坊、超市等重點(diǎn)場(chǎng)所開(kāi)展農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)排查整治行動(dòng)。

此次行動(dòng)以農(nóng)村地區(qū)銷售的冷凍肉、腌臘肉制品、散裝熟食等為重點(diǎn)檢查對(duì)象，執(zhí)法人員嚴(yán)格核查經(jīng)營(yíng)者的進(jìn)貨渠道、檢驗(yàn)檢疫證明、貯存條件及標(biāo)簽標(biāo)識(shí)，嚴(yán)查來(lái)源不明、無(wú)合法手續(xù)、過(guò)期變質(zhì)及非法添加等違法違規(guī)行為。同時(shí)，利用食品安全快速檢測(cè)設(shè)備，對(duì)部分肉制品的亞硝酸鹽、瘦肉精等項(xiàng)目進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)抽檢，確保食品質(zhì)量安全。

檢查過(guò)程中，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)個(gè)別商戶存在未按規(guī)定貯存冷凍肉品等問(wèn)題，已當(dāng)場(chǎng)責(zé)令整改。執(zhí)法人員表示：“農(nóng)村地區(qū)是食品安全監(jiān)管的重點(diǎn)區(qū)域，我們將持續(xù)加大執(zhí)法力度，嚴(yán)厲打擊制售假劣肉制品等違法行為，確保農(nóng)村食品市場(chǎng)規(guī)范有序”。

下一步，該所將結(jié)合食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)，進(jìn)一步強(qiáng)化農(nóng)村食品安全監(jiān)管，切實(shí)保障人民群眾飲食安全。（安徽省郎溪縣市場(chǎng)監(jiān)管局 湯雲(yún)星）