中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲市場(chǎng)秩序，保障人民群眾飲食安全，安徽省廬江縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局郭河所通過專項(xiàng)整治、重點(diǎn)約談等舉措，持續(xù)強(qiáng)化網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)全鏈條監(jiān)管，推動(dòng)轄區(qū)網(wǎng)絡(luò)餐飲單位規(guī)范健康發(fā)展。

一、全域摸排清底數(shù)，壓實(shí)餐飲單位主體責(zé)任。近期，郭河所開展了網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)專項(xiàng)整治行動(dòng)。通過系統(tǒng)臺(tái)賬及入戶摸排的形式，全面掌握轄區(qū)內(nèi)網(wǎng)絡(luò)餐飲單位經(jīng)營(yíng)狀況。嚴(yán)格執(zhí)行“線上+線下”雙核查機(jī)制，確保平臺(tái)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者證照齊全、地址真實(shí)、經(jīng)營(yíng)范圍合規(guī)。針對(duì)檢查的問題，郭河所集中約談了網(wǎng)絡(luò)餐飲單位負(fù)責(zé)人，要求其嚴(yán)格落實(shí)餐飲單位主體責(zé)任。

二、靶向執(zhí)法強(qiáng)監(jiān)管，整治網(wǎng)絡(luò)餐飲亂象。整治行動(dòng)聚焦三大重點(diǎn)領(lǐng)域：一是嚴(yán)查無證經(jīng)營(yíng)、證照不符、超范圍經(jīng)營(yíng)等準(zhǔn)入違規(guī)行為，共立案5起，其中警告案件3起、一般案件2起；二是重點(diǎn)檢查索證索票情況、有無使用過期或回收食材、操作過程控制不規(guī)范及環(huán)境衛(wèi)生臟亂差等問題；三是規(guī)范價(jià)格營(yíng)銷行為，重點(diǎn)查看是否有虛構(gòu)原價(jià)、虛假促銷、虛假宣傳的行為。

三、多維共治優(yōu)生態(tài)，筑牢食品安全防線。通過餐飲單位工作群、懸掛橫幅、發(fā)放宣傳單頁(yè)等多種方式宣傳加強(qiáng)公眾對(duì)網(wǎng)絡(luò)餐飲安全的認(rèn)識(shí)，讓公眾參與監(jiān)督，推動(dòng)社會(huì)協(xié)同共治。提醒消費(fèi)者留存消費(fèi)憑證，如發(fā)現(xiàn)食品安全問題，依法維權(quán)，及時(shí)撥打投訴舉報(bào)電話12315。

通過此次行動(dòng)，轄區(qū)內(nèi)網(wǎng)絡(luò)餐飲單位的管理能力得到提升，郭河所將持續(xù)深化網(wǎng)絡(luò)餐飲監(jiān)管建設(shè)，運(yùn)用好系統(tǒng)數(shù)據(jù)，通過常態(tài)化監(jiān)管營(yíng)造安全放心的網(wǎng)絡(luò)餐飲消費(fèi)環(huán)境。（杜經(jīng)紅）