中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 “五一”當(dāng)天,山東省寧陽縣市場監(jiān)管局全力開展燒烤市場安全檢查工作。
執(zhí)法人員深入夜市、燒烤街等場所,對各燒烤經(jīng)營單位進(jìn)行仔細(xì)檢查。查看燒烤店進(jìn)貨查驗(yàn)制度的履行情況,確保肉類、蔬菜、調(diào)味料等食材來源正規(guī)、可追溯;檢查操作間環(huán)境衛(wèi)生,督促經(jīng)營者保持整潔,符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);核查食材存儲條件,避免食材變質(zhì)。此次檢查將一直持續(xù)到假期結(jié)束,對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,執(zhí)法人員現(xiàn)場指導(dǎo)整改,全力守護(hù)群眾“舌尖上的安全”,讓消費(fèi)者和游客安心享受美味燒烤 。(何敬華 張?。?/span>