中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近期，上海市金山區(qū)楓涇市場(chǎng)監(jiān)管所委托檢測(cè)技術(shù)公司對(duì)某企業(yè)待售的食用農(nóng)產(chǎn)品黃豆芽進(jìn)行監(jiān)督抽檢，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。執(zhí)法人員對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行立案調(diào)查。

經(jīng)查，當(dāng)事人主要經(jīng)營(yíng)預(yù)包裝食品、食用農(nóng)產(chǎn)品。近日，檢測(cè)技術(shù)公司在執(zhí)法人員的陪同下從當(dāng)事人待售的食用農(nóng)產(chǎn)品黃豆芽中抽樣了3.064kg，單價(jià)為2.76元/kg。該批樣品經(jīng)檢測(cè)技術(shù)公司檢測(cè)后出具了檢測(cè)報(bào)告，報(bào)告顯示抽檢的豆芽6-芐基腺嘌呤（6-BA）項(xiàng)目不符合《國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局 農(nóng)業(yè)部 國(guó)家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)關(guān)于豆芽生產(chǎn)過程中禁止使用6-芐基腺嘌呤等物質(zhì)的公告》（2015年第11號(hào)）要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。執(zhí)法人員向當(dāng)事人送達(dá)了《檢驗(yàn)報(bào)告》及《上海市食品安全抽樣檢驗(yàn)結(jié)果通知書》。當(dāng)事人在法定期限內(nèi)未對(duì)抽樣樣品真實(shí)性、檢驗(yàn)方法、判定依據(jù)、檢測(cè)結(jié)論等提出異議。另查明，當(dāng)事人未如實(shí)記錄該批次豆芽的供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容，也未保存相關(guān)憑證。因當(dāng)事人無法提供該批次豆芽有效進(jìn)貨憑證，故認(rèn)定當(dāng)事人貨值金額為抽檢時(shí)買樣金額8.4元，當(dāng)事人違法所得無法計(jì)算。

當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)不符合食用農(nóng)產(chǎn)品要求黃豆芽的行為，違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》（2016版）第二十五條第一項(xiàng)的規(guī)定，構(gòu)成了經(jīng)營(yíng)“使用國(guó)家禁止的獸藥和劇毒、高毒農(nóng)藥，或者添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康的物質(zhì)”的食用農(nóng)產(chǎn)品的行為。根據(jù)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》（2016版）第五十條第一款，《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十三條第一款第一項(xiàng)，《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條第一款和第三十二條第五項(xiàng)，責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為，并對(duì)當(dāng)事人予以處罰。另外，當(dāng)事人“未如實(shí)記錄該批次豆芽的供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容，并保存相關(guān)憑證”的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第六十五條的規(guī)定。根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款、第四款的規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為，并對(duì)當(dāng)事人予以警告。

食品安全無小事，安全責(zé)任重于山。市場(chǎng)監(jiān)督部門提醒廣大消費(fèi)者，在購(gòu)買黃豆芽時(shí)應(yīng)選擇正規(guī)商超，避免購(gòu)買顏色過白、無根須或異味豆芽。同時(shí)，上海市金山區(qū)楓涇市場(chǎng)監(jiān)管所將持續(xù)加大對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的抽檢力度，嚴(yán)厲打擊違法添加行為，保障群眾食品安全。（方一秀）