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      1. 國家市場監(jiān)督管理總局主管    中國質(zhì)量報刊社主辦
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        湖北開展春季學期校園食品安全聯(lián)合抽查

        2025-04-17 16:45:18 中國質(zhì)量新聞網(wǎng)

        中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為保障春季學期廣大師生飲食安全,近日,湖北省市場監(jiān)管局、省教育廳派出4個省級抽查小組,聯(lián)合開展2025年春季學期校園食品安全省級抽查,推動全面壓實校園食品安全主體責任、屬地管理責任、行業(yè)主管責任和部門監(jiān)管責任。

        此次聯(lián)合抽查聚焦全省各級各類學校食堂(含大學、中學、小學及幼兒園)、校外供餐單位和校園周邊食品經(jīng)營主體。按照“雙隨機”原則,每個市(州)抽查2個縣(市、區(qū)),每個縣隨機抽取6所中小學(幼兒園),另外抽查市(州)1—2所高校食堂;對存在校外供餐的縣(市、區(qū)),延伸抽查1—2家校外供餐企業(yè)。同時,抽查部分學校周邊餐飲門店等食品經(jīng)營主體。

        抽查重點內(nèi)容包括學校食品安全管理人員配備和履職情況、食品原料控制情況、加工制作過程控制情況、場所環(huán)境衛(wèi)生情況、包保督導(dǎo)情況等事項。對抽查發(fā)現(xiàn)的食品安全問題,將責令被抽查單位立行立改,并綜合運用“三書一函”“亮牌督辦”等措施,督促落實食品安全主體責任和屬地管理責任。對抽查過程中發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為,將依法從嚴查處。(來源:湖北市場監(jiān)管)

        (責任編輯:加賀)
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