中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 甘肅省臨澤縣市場(chǎng)監(jiān)管局以食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”為指引，積極拓展工作舉措，強(qiáng)化食品安全“兩個(gè)責(zé)住”，全力推動(dòng)轄區(qū)網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全質(zhì)量提升。

抓共治，大力查處網(wǎng)絡(luò)訂餐違規(guī)問(wèn)題。在網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)建立“線(xiàn)上監(jiān)測(cè)+線(xiàn)下整改”工作機(jī)制，按照"不落一戶(hù)”的工作要求全面抓取分析網(wǎng)絡(luò)訂餐頁(yè)面違法違規(guī)信息，明確網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)、餐飲服務(wù)單位整改責(zé)任和監(jiān)管部門(mén)監(jiān)督責(zé)任有力促進(jìn)工作開(kāi)展。

強(qiáng)監(jiān)管，提高網(wǎng)絡(luò)訂餐監(jiān)督管理效率。突出對(duì)重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)單位、重點(diǎn)品種和重點(diǎn)時(shí)段的監(jiān)督檢查，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)收集、研判、會(huì)商、交流和處置，形成“排查－整改－驗(yàn)收”的閉環(huán)模式，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)隱患實(shí)行清單化管理建立問(wèn)題銷(xiāo)號(hào)機(jī)制，將責(zé)任落實(shí)到人，并根據(jù)整改情況逐一銷(xiāo)號(hào)，確保風(fēng)險(xiǎn)隱患清除到位。

促提升，全面保障外賣(mài)配送過(guò)程安全。強(qiáng)化配送人員健康衛(wèi)生管理，全面推廣使用“食安封簽”，確保外賣(mài)食品配送全過(guò)程安全。截至目前，該局已印制并分批投放食安封簽近萬(wàn)份。

下一步，該局將持續(xù)深入開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)餐飲單位整治提升，在“走深”“走細(xì)”“走實(shí)”方面下足功夫，在常態(tài)化監(jiān)測(cè)、智慧監(jiān)管、民意調(diào)查等具體施策方面精準(zhǔn)著力，逐步健全長(zhǎng)效治理機(jī)制，全力守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。（臨澤縣市場(chǎng)監(jiān)管局　徐超）