中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 4月9日，山東省寧陽縣市場監(jiān)管局深入食品小作坊，聚焦粉皮加工環(huán)節(jié)開展專項檢查。

執(zhí)法人員仔細查看粉皮加工的原輔料進貨查驗記錄，確保原料安全可溯。對生產(chǎn)車間的衛(wèi)生狀況、加工設(shè)備的清潔維護，以及工藝流程是否規(guī)范合理等進行嚴格檢查。針對粉皮生產(chǎn)中添加劑使用是否合規(guī)等關(guān)鍵問題，進行詳細核對。通過此次檢查，督促小作坊業(yè)主提升食品安全意識，助力寧陽縣粉皮加工小作坊規(guī)范生產(chǎn)，守護群眾“舌尖上的安全” 。（何敬華 張珍）