中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為切實(shí)做好春季學(xué)期校園食品安全監(jiān)管工作,近期,黑龍江省東寧市綜合檢驗(yàn)檢測(cè)中心啟動(dòng)開(kāi)學(xué)季食品安全護(hù)航專項(xiàng)行動(dòng),通過(guò)“檢測(cè)+宣教”的工作模式,對(duì)全市6家學(xué)校食堂及周邊22家食品經(jīng)營(yíng)單位開(kāi)展全覆蓋式檢查,累計(jì)完成食品快檢67批次,合格率達(dá)100%。
在檢測(cè)監(jiān)管方面,針對(duì)餐具潔凈度、食用油酸價(jià)及過(guò)氧化值、蔬菜農(nóng)藥殘留等重點(diǎn)項(xiàng)目開(kāi)展快速檢測(cè),以嚴(yán)格的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)督促學(xué)校及校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位,切實(shí)增強(qiáng)其食品安全意識(shí),強(qiáng)化對(duì)各個(gè)食品安全關(guān)鍵環(huán)節(jié)的把控,將隱患扼殺在萌芽狀態(tài)。
在宣傳教育層面,通過(guò)生動(dòng)的案例展示、專業(yè)的知識(shí)講解,讓廣大師生對(duì)食品安全問(wèn)題有了更為直觀、深入地認(rèn)識(shí)與理解,提升自我保護(hù)能力。
下一步,東寧市綜合檢驗(yàn)檢測(cè)中心將全力釋放食品安全快檢的強(qiáng)大效能,持續(xù)聚焦校園食品安全保障領(lǐng)域,以更高的標(biāo)準(zhǔn)、更嚴(yán)的要求開(kāi)展工作。(王瑩瑩)