中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，2025柳州馬拉松暨警察馬拉松賽事舉行。為確保賽事圓滿，廣西柳州市城中區(qū)市場監(jiān)管局全力投入食品安全保障工作。

在接待酒店，執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查后廚環(huán)境、食材采購、加工、留樣、餐飲具消毒等環(huán)節(jié)，審查菜單、規(guī)范收費(fèi)，并對制止餐飲浪費(fèi)進(jìn)行宣傳。

在體育中心嘉年華美食區(qū)，主要排查攤位證照，檢查冷藏設(shè)備、食品添加劑使用情況等。

賽事期間，執(zhí)法人員將對酒店食品進(jìn)行快速檢測，對美食街不間斷巡查，實(shí)行24小時(shí)應(yīng)急值班制度。同時(shí)，開通投訴舉報(bào)熱線，鼓勵公眾參與監(jiān)督，構(gòu)建立體防護(hù)網(wǎng)絡(luò)，保障賽事順利進(jìn)行，讓參與者無憂暢享體育盛會。（來源：柳州市場監(jiān)管）