中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為切實守護學(xué)生飲食健康，3月13日，黑龍江省孫吳縣政府副縣長官志軍帶領(lǐng)由市場監(jiān)管局、教體局、衛(wèi)健局、財政局、公安局5個部門組成的聯(lián)合檢查組，深入全縣3所校園，對學(xué)生餐與營養(yǎng)餐供應(yīng)情況展開全面檢查。

在學(xué)校食堂，檢查組查看米、面、油等原材料的進貨臺賬、生產(chǎn)日期及保質(zhì)期，要求食堂嚴(yán)格把控食材采購源頭，確保食材安全可溯；查看食品加工流程是否規(guī)范、餐具消毒是否到位、從業(yè)人員健康管理是否落實。檢查組詳細(xì)詢問菜品搭配、營養(yǎng)成分核算等情況，與學(xué)校負(fù)責(zé)人、食堂工作人員深入交流，了解學(xué)生餐供應(yīng)過程中遇到的問題和困難，并強調(diào)要注重營養(yǎng)均衡，滿足學(xué)生成長發(fā)育需求。

針對營養(yǎng)餐，檢查組重點對各項食品安全管理制度建立、營養(yǎng)餐的儲備情況、進貨查驗情況等方面進行全面檢查，并提出具體要求。此次檢查覆蓋全縣2所中小學(xué)、1所幼兒園，通過多部門聯(lián)合行動，形成監(jiān)管合力，全面排查校園食品安全隱患。（張莉莉）