中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，江蘇省鹽南高新區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合教育發(fā)展中心、財政局、社事局、公安分局對全區(qū)中小學幼兒園開展食品安全檢查，為孩子們營造一個更加安全、健康的成長環(huán)境。

印發(fā)方案，明確分工

印發(fā)《鹽南高新區(qū)2025年春季學期學校食堂聯(lián)合檢查工作方案》，成立聯(lián)合檢查組，明確各檢查單位的工作職責。教育發(fā)展中心重點檢查基礎建設、膳食經(jīng)費、食材采購、餐食供應等環(huán)節(jié)管理情況；財政局重點檢查伙食費收繳賬戶管理，查實遵守財經(jīng)紀律情況；社事局重點檢查校園餐營養(yǎng)健康管理；公安分局重點檢查食品安全違法犯罪行為；市場監(jiān)管局重點檢查許可資質(zhì)、食材采購貯存管理、加工規(guī)范、留樣制度等環(huán)節(jié)食品安全主體責任落實情況。

細致檢查，不留死角

檢查組采取“實地察看、現(xiàn)場問詢和查閱臺賬”等方式，壓緊壓實學校食品安全主體責任，督促落實校（園）長負責制和“陪餐”制，嚴格執(zhí)行“日管控、周排查、月調(diào)度”等工作機制，保障全體師生飲食安全。加強校園食品安全全過程監(jiān)管，強化源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控，持續(xù)提升學校食品安全綜合治理能力。

以查促改，提升水平

檢查和宣教相結(jié)合，提升校園食品安全管理水平。針對檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題，檢查組進行了現(xiàn)場指導、規(guī)范，做到一隱患一指導，有效提升從業(yè)人員的食品安全意識和能力。此外，檢查組還將對檢查中發(fā)現(xiàn)的隱患和問題進行匯總分析，制定針對性的措施，學校限期整改完成，以進一步鞏固和提升食品安全水平。 

下一步，該局繼續(xù)以食品安全“四個最嚴”要求為準則，強化部門之間的協(xié)同與配合，不斷提高監(jiān)管效率和水平，持續(xù)加大校園食品安全監(jiān)管力度，全力以赴保障廣大師生的飲食安全，為校園食品安全保駕護航。（崔濰濰 崔淑瑜）