中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近期，黑龍江省綏化市市場監(jiān)督管理局組織工作人員到綏化市第一中學(xué)、第二中學(xué)、第七中學(xué)等就餐師生數(shù)量較大的中小學(xué)校食堂開展餐飲具快檢行動，以“小快檢”護(hù)航“大食安”，守護(hù)師生“舌尖上的安全”。

工作人員對各學(xué)校食堂的餐飲具清洗、消毒流程和設(shè)備運轉(zhuǎn)情況實地檢查，隨后利用快速檢測設(shè)備對餐飲具的潔凈度進(jìn)行隨機(jī)抽樣檢測，確保指標(biāo)均符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。針對發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場給予指導(dǎo)，幫助食堂管理人員和從業(yè)人員掌握正確的餐飲具清洗消毒方法，提升從業(yè)人員的專業(yè)素養(yǎng)和安全意識。

下一步，綏化市市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)以高度的責(zé)任感和使命感，加強(qiáng)對各學(xué)校食堂的日常監(jiān)督檢查，為師生們營造一個更加安全、健康的飲食環(huán)境，守護(hù)好師生“舌尖上的安全”。（來源：綏化市市場監(jiān)督管理局）