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      1. 國家市場監(jiān)督管理總局主管    中國質(zhì)量報刊社主辦
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        太原市尖草坪區(qū)市場監(jiān)督管理局約談攻堅,筑牢學(xué)校食堂食安防線

        2025-03-11 17:10:26 中國質(zhì)量新聞網(wǎng)

        中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進(jìn)一步夯實學(xué)校食堂食品安全根基,全方位守護(hù)廣大師生的飲食健康,近日,太原市尖草坪區(qū)市場監(jiān)督管理局組織開展學(xué)校食堂約談工作。

        此次約談旨在強(qiáng)化學(xué)校食堂食品安全主體責(zé)任意識,提升食堂食品安全管理水平。執(zhí)法人員對近期學(xué)校食堂食品安全檢查中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行了通報,重點圍繞食品采購索證索票是否規(guī)范、各類食品分類存放是否符合要求、餐具消毒設(shè)備的消毒記錄是否齊全、從業(yè)人員健康管理是否到位等問題展開討論。依據(jù)《食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī),提出明確整改要求,要求各學(xué)校食堂立即開展自查自糾,將食品安全隱患扼殺在萌芽狀態(tài)。

        學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人積極發(fā)言,表示將高度重視此次約談內(nèi)容,嚴(yán)格按照要求落實整改措施,完善食品安全管理制度,加強(qiáng)從業(yè)人員培訓(xùn),提高食品安全意識和操作規(guī)范水平。通過此次約談,有效增強(qiáng)了學(xué)校食堂的責(zé)任意識,為學(xué)校食堂食品安全管理工作打下了堅實基礎(chǔ)。

        下一步,太原市尖草坪區(qū)市場監(jiān)督管理局將持續(xù)加大對學(xué)校食堂的監(jiān)督檢查力度,全面發(fā)力,對整改情況進(jìn)行跟蹤復(fù)查,織密織牢食品安全防護(hù)網(wǎng),為校園食品安全保駕護(hù)航。(來源:太原市市場監(jiān)督管理局)

        (責(zé)任編輯:凌云)
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