中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為保障學生飲食安全，預防春季食源性疾病的傳播，新學期伊始，遼寧省丹東市東港市市場監(jiān)督管理局開展“食品安全進校園”活動，加強校園食品安全監(jiān)管，普及食品安全知識的，提升學生及家長的食品安全意識。

本次活動以“護航開學季，嚴把‘食’字關”為主題，通過開設食品安全小課堂的方式，向?qū)W生和老師普及甲肝的傳播途徑、預防措施：強調(diào)勤洗手、不喝生水、不吃生冷食物；宣傳甲肝疫苗接種的重要性。

工作人員對學校食堂的餐具和食材進行快速檢測，快檢覆蓋高風險食材（如生鮮蔬菜、生鮮肉），重點檢測餐具的潔凈度是否達標和食材是否含有農(nóng)藥殘留、瘦肉精或其他有害物質(zhì)。

同時開展“你送我檢”活動，邀請學生代表送檢食材和現(xiàn)場觀看快檢過程，了解食品安全檢測的具體操作步驟。工作人員向?qū)W生和家長講解快檢的原理、設備使用方法及檢測結(jié)果的意義，增強家長和學生對食品安全的信心。（來源：丹東市市場監(jiān)管局）