中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為切實壓實校園食品安全主體責(zé)任，全力保障廣大師生“舌尖上的安全”，近日，黑龍江省穆棱市市場監(jiān)管局積極發(fā)揮食品快檢技術(shù)作用，開展春季開學(xué)校園食品“你點我檢”安全檢查，為校園食品安全保駕護航。

在牡丹江大學(xué)穆棱邊境學(xué)院，檢驗人員對學(xué)校食堂所使用的蔬菜、畜禽肉及復(fù)用餐飲具開展快速檢測，檢驗項目包括農(nóng)獸藥殘留、餐具潔凈度等。本次“你點我檢”檢驗了食用農(nóng)產(chǎn)品和餐飲具等3批次樣品，檢驗結(jié)果均為合格。

同時，執(zhí)法人員還重點對學(xué)校食堂的管理制度、日常記錄、食品留樣;后廚防鼠防蟲、餐具清洗;進貨臺賬、索證索票、庫房食品貯存;從業(yè)人員健康管理等方面開展全面檢查，針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員當(dāng)場指出，并提出整改要求和期限。

此次檢查，進一步規(guī)范學(xué)校食堂的經(jīng)營行為，強化食品安全主體責(zé)任意識，消除食品安全隱患，為廣大師生營造安全、放心的就餐環(huán)境。

下一步，穆棱市市場監(jiān)管局將持續(xù)加大校園食品安全監(jiān)管力度，嚴防嚴管嚴控食品安全風(fēng)險，切實保障廣大師生“舌尖上的安全”。（來源：牡丹江市場監(jiān)管局）