中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為切實保障2025年春季開學期間師生飲食安全，內(nèi)蒙古通遼市科爾沁區(qū)市場監(jiān)督管理局周密部署、迅速行動，通過專題培訓與專項檢查相結(jié)合，全面筑牢校園食品安全防線。

專題培訓明責任，強化意識抓落實。2月26日，科爾沁區(qū)市場監(jiān)督管理局組織轄區(qū)內(nèi)145所學校及幼兒園負責人參加內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)督管理局召開的校園食品安全工作部署視頻會議。會前，局餐飲監(jiān)管股對上學期校園食品安全工作進行全面總結(jié)，并對最新政策文件進行解讀，重點強調(diào)學校主體責任落實要求。視頻會議中，自治區(qū)市場監(jiān)管局深入剖析當前校園食品安全形勢，專家團隊系統(tǒng)講解突發(fā)事件應(yīng)急處置流程，并對開學季食品安全聯(lián)防聯(lián)控機制作出具體部署，明確教育機構(gòu)、監(jiān)管部門協(xié)同職責，推動構(gòu)建“事前預防+事中監(jiān)管+事后應(yīng)急”全鏈條管理體系。

專項檢查全覆蓋，嚴查隱患保安全。自2月下旬起，科爾沁區(qū)市場監(jiān)督管理局出動執(zhí)法人員326人次，對全區(qū)145家學校、幼兒園食堂及周邊食品經(jīng)營單位進行全覆蓋檢查。重點核查食品原料采購、儲存及加工環(huán)節(jié)，嚴格排查過期、變質(zhì)、假冒偽劣食品，并督促學校落實校外供餐單位和大宗食材供應(yīng)商評價退出機制。對檢查中發(fā)現(xiàn)的違規(guī)行為，現(xiàn)場責令整改并依法處理，確保問題食品“零流入”。

長效機制促長效，動態(tài)監(jiān)管護民生。為持續(xù)鞏固校園食品安全成果，科爾沁區(qū)市場監(jiān)督管理局將進一步強化日常巡查與突擊抽查相結(jié)合的監(jiān)管模式，推動校園食品安全管理常態(tài)化、精細化。同時，加大對學校食堂及周邊食品經(jīng)營單位的抽檢頻次，重點跟蹤問題整改落實情況，確保隱患動態(tài)清零，全力護航師生“舌尖上的安全”。

此次行動有效強化了校園食品安全主體責任意識，為構(gòu)建平安校園提供了堅實保障。下一步，科爾沁區(qū)市場監(jiān)督管理局將開展整改“回頭看”，持續(xù)提升校園食品安全治理水平。（來源：科爾沁區(qū)市場監(jiān)管）