中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為保障廣大師生飲食安全，筑牢食品安全防線，廣西防城港市防城區(qū)市場監(jiān)管局開展2025年春季校園食品安全整治行動，全方位排查隱患，強(qiáng)化食品來源監(jiān)管，確保食品從采購到餐桌的全程可追溯，全力守護(hù)師生“舌尖上的安全”。

此次行動制定詳細(xì)整治方案，將全區(qū)中小學(xué)、幼兒園食堂及校園食品供應(yīng)商列為重點(diǎn)整治對象，從食品采購源頭到加工制作、銷售終端，全鏈條無死角監(jiān)管。重點(diǎn)審查校園食品供應(yīng)商營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證等資質(zhì)，核查進(jìn)貨渠道、索證索票及食品貯存和配送條件，從源頭把控食材安全；深入學(xué)校、幼兒園食堂行全面檢查，仔細(xì)查看學(xué)校、幼兒園食品原料進(jìn)貨查驗(yàn)、儲存、從業(yè)人員健康管理、食品留樣、餐飲具消毒等工作落實(shí)情況，針對檢查發(fā)現(xiàn)的問題，當(dāng)場指出并要求限期整改，及時(shí)消除隱患。

截至目前，該局共出動執(zhí)法人員230人次，檢查學(xué)校、幼兒園食堂132家次，校園食品供應(yīng)商26家，發(fā)現(xiàn)問題36個(gè)，下發(fā)《責(zé)令整改通知書》5份，督促、指導(dǎo)相關(guān)被檢查單位立即整改或限期整改。下一步，防城區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)保持高壓態(tài)勢，建立健全校園食品安全長效監(jiān)管機(jī)制，定期開展“回頭看”，堅(jiān)決守護(hù)好校園食品安全陣地。（來源：防城港市場監(jiān)管）