中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進一步加強食品安全監(jiān)管，確保春季開學“第一餐”守護到位，近日，黑龍江省七臺河市市場監(jiān)督管理局新興分局開展“校園餐”專項檢查行動。

執(zhí)法人員對轄區(qū)中小學、幼兒園食堂進行全覆蓋檢查，從食堂環(huán)境衛(wèi)生、餐飲具清洗消毒、食品留樣、鼠害等病媒生物防治、進貨查驗制度落實等方面進行詳細檢查，督促學校食堂嚴格落實食品安全主體責任，建立健全食品安全風險防控體系，完善“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度，強化食品安全風險隱患自查自糾，提升食品安全管理水平，切實筑牢食品安全防線。

下一步，新興分局將持續(xù)加大校園食品安全的監(jiān)管力度，緊盯薄弱環(huán)節(jié)，同時通過智慧監(jiān)管賦能，利用“互聯(lián)網(wǎng)＋明廚亮灶”平臺對學校食堂后廚實時監(jiān)控，從嚴管控校園食品安全風險，確保學校師生從開學“第一餐”到日?！懊恳徊汀倍汲缘冒残摹⒊缘梅判?。（來源：七臺河市場監(jiān)管）