中國質量新聞網訊 為推進食品添加劑新國標（GB2760-2024）落地，守牢群眾“舌尖上的安全”，湖北省浠水縣市場監(jiān)管局堅持“服務先行、監(jiān)管兜底”理念，通過“宣貫+指導+體檢”全鏈條服務，推動新標準從“紙上”落到“手上”，讓安全與規(guī)范“同步升級”。

服務“向前一步”。在新標準發(fā)布后，該局執(zhí)法人員迅速開展宣傳指導工作，主動“上門問診”，幫助生產經營企業(yè)深入理解食品添加劑新規(guī)定，熟練掌握食品添加劑的正確使用規(guī)范，要求企業(yè)主動落實食品安全主體責任，將食品添加劑的使用納入關鍵控制點，實施嚴格管控，用實際行動守護消費者的飲食健康。

監(jiān)管“精準發(fā)力”。執(zhí)法人員以生產企業(yè)、食品加工小作坊以及蛋糕店為重點，重點檢查食品添加劑的使用與管理情況，以及食品標識標簽是否嚴格符合新國標要求，累計出動執(zhí)法人員32人次，檢查食品添加劑生產企業(yè)主體2家、食品添加劑使用主體28家，未發(fā)現違法行為。

下一步，浠水縣市場監(jiān)管局將繼續(xù)加大宣傳培訓力度，強化監(jiān)督檢查和抽檢監(jiān)測，督促經營主體嚴格按照新國標要求規(guī)范使用食品添加劑，筑牢食品安全監(jiān)管防線。（姚本武 潘勝）