中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 新學期來臨，黑龍江省伊春市市場監(jiān)督管理局金林分局積極行動，提前謀劃，以保障校園食品安全為重點，開展一系列全面細致的校園餐食品安全監(jiān)管工作，全力擰緊校園餐“安全閥”。

檢查中，執(zhí)法人員深入學校食堂，對食堂的環(huán)境衛(wèi)生、食品儲存條件、加工操作規(guī)范等方面進行嚴格檢查，仔細查看食堂的原材料采購渠道，確保食材來源可追溯、質(zhì)量有保障。對于肉類、蔬菜、糧油等關(guān)鍵食材，查驗檢疫證明和相關(guān)票據(jù)，從源頭上杜絕不合格食品進入校園。對食堂設(shè)施設(shè)備進行全面檢查，包括冷藏冷凍設(shè)備、消毒設(shè)備、加工器具等，確保設(shè)備正常運行，符合食品安全標準。此外，要求從業(yè)人員必須持有效健康證明上崗，并定期參加食品安全培訓，提高食品安全意識和操作規(guī)范水平。

下一步，金林分局將持續(xù)加大對校園食品安全的監(jiān)管力度，同時對校園周邊的食品經(jīng)營單位進行專項檢查，織緊織密校園食品安全“防護網(wǎng)”，為廣大師生營造一個安全、健康的飲食環(huán)境。（林琳）