中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為切實(shí)做好2025年春季開(kāi)學(xué)校園食品安全監(jiān)管工作，防范化解風(fēng)險(xiǎn)隱患，保障廣大師生飲食安全，2月17日，廣西北海市海城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展春季校園食品安全排查整治行動(dòng)，嚴(yán)守校園食品安全防線，守護(hù)開(kāi)學(xué)第一餐。

此次檢查，執(zhí)法人員主要以轄區(qū)中小學(xué)校、幼兒園為重點(diǎn)，全面對(duì)各校園食堂和集體用餐配送企業(yè)、學(xué)校周邊食品經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行全面排查，重點(diǎn)檢查進(jìn)貨查驗(yàn)、從業(yè)人員健康管理、有害生物防治、食品貯存、食品留樣、餐飲具清洗消毒等環(huán)節(jié)操作是否規(guī)范，督促學(xué)校、企業(yè)開(kāi)展自糾自查、落實(shí)食品安全主體責(zé)任，細(xì)化完善配套制度，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”機(jī)制，推行維護(hù)學(xué)校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工程，加強(qiáng)食源性疾病防控，發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)隱患及時(shí)督促整改到位。

當(dāng)天，海城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局共出動(dòng)監(jiān)督檢查人員35人次，檢查校園食堂28家，學(xué)校集體用餐配送企業(yè)1家，發(fā)現(xiàn)部分存在三防設(shè)施不完善、食品留樣不符合要求等問(wèn)題10余個(gè)，已全部整改到位。

下一步，該局將持續(xù)加大食品安全的監(jiān)管力度，上下聯(lián)動(dòng)，壓實(shí)主體責(zé)任，嚴(yán)厲查處違法違規(guī)經(jīng)營(yíng)行為，強(qiáng)化對(duì)校園食堂和校園周邊食品安全宣傳培訓(xùn)，提高經(jīng)營(yíng)者和師生食品安全意識(shí)，營(yíng)造人人關(guān)心、人人參與、人人監(jiān)督的食品安全共治氛圍，全力守護(hù)校園食品安全。（來(lái)源：北海市場(chǎng)監(jiān)管）