中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 新學(xué)期伊始，近日，新疆和靜縣市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合教科局、公安局、衛(wèi)健委對(duì)全縣中小學(xué)開(kāi)展校園食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查，全力守護(hù)師生春季開(kāi)學(xué)“第一餐”。  

檢查組堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，重點(diǎn)圍繞食品安全主體責(zé)任落實(shí)、食品原料采購(gòu)儲(chǔ)存、加工制作流程、食品留樣、餐飲具清洗消毒、從業(yè)人員健康管理等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，檢查組現(xiàn)場(chǎng)提出整改意見(jiàn)，要求相關(guān)學(xué)校立即整改，并將對(duì)整改情況跟蹤復(fù)查，確保問(wèn)題隱患徹底消除。為提升檢查效率，此次專(zhuān)項(xiàng)檢查引入食品安全快速檢測(cè)技術(shù)，對(duì)學(xué)校食堂的餐飲具表面潔凈度、大腸菌群等項(xiàng)目快速檢測(cè)。

截至目前，共檢查學(xué)校食堂17家，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題6個(gè)，均已整改完畢，抽檢餐飲具34批次，檢測(cè)結(jié)果均合格。（通訊員 清格林）