中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日,新疆和碩縣市場監(jiān)督管理局聯(lián)合教科局對全縣學校食堂開展隱患排查,護航校園“第一餐”。
此次檢查中小學、幼兒園食堂食品經(jīng)營許可、食品安全管理制度、從業(yè)人員健康狀況、索證索票、餐具清洗消毒等情況。同時要求,全面清除過期、變質(zhì)的庫存食品并及時補充新鮮食材,全面清潔食堂各區(qū)域和設施設備,保持環(huán)境干凈衛(wèi)生,全面檢查設備運轉(zhuǎn)情況,避免出現(xiàn)安全隱患。
下一步,和碩縣市場監(jiān)督管理局將持續(xù)推進校園食品安全專項整治,鞏固中小學校園食品安全突出問題專項整治成果,加強與相關(guān)部門的協(xié)作配合,聚焦學校食品安全突出問題、薄弱環(huán)節(jié)開展春季學期校園食品安全檢查,督促學校嚴格落實食品安全主體責任,防范食品安全風險。(賀春花)