中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為保障新學(xué)期廣大師生飲食安全,近期,江西省興國縣市場監(jiān)督管理局城崗分局多措并舉,扎實開展開學(xué)前校園食品安全專項檢查行動。
提前介入,強化隱患排查。堅持“提前介入、預(yù)防為主”的原則,在開學(xué)前組織執(zhí)法人員對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂及校園周邊食品經(jīng)營單位進行排查,重點檢查食品經(jīng)營許可證、從業(yè)人員健康證、食品原料采購、加工操作規(guī)范、餐具清洗消毒、食品留樣等關(guān)鍵環(huán)節(jié),全面排查食品安全隱患。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,執(zhí)法人員現(xiàn)場指導(dǎo)整改,并建立問題臺賬,實行銷號管理,確保隱患整改到位。
突出重點,強化風(fēng)險防控。針對校園食品安全風(fēng)險點,突出重點,強化風(fēng)險防控。一是加強對學(xué)校食堂的監(jiān)管,督促學(xué)校嚴格落實食品安全主體責(zé)任,嚴格執(zhí)行食品安全操作規(guī)范,確保食品加工過程安全可控。二是加強對校園周邊食品經(jīng)營單位的監(jiān)管,重點整治銷售“三無”食品、過期食品、假冒偽劣食品等違法行為,凈化校園周邊食品經(jīng)營環(huán)境。
加強宣傳,強化共治共享。積極開展食品安全進校園宣傳活動,通過舉辦食品安全培訓(xùn)會這一形式,向廣大教師及食堂阿姨普及食品安全知識,提高食品安全意識和自我保護能力。同時,暢通投訴舉報渠道,鼓勵廣大師生及家長積極參與食品安全社會監(jiān)督,共同營造食品安全共治共享的良好氛圍。
下一步,該分局將持續(xù)加強校園食品安全監(jiān)管,加大監(jiān)督檢查力度,嚴厲打擊食品安全違法行為,切實保障廣大師生飲食安全,為創(chuàng)建平安校園保駕護航。(傅昕 通訊員李軍)