中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2月6日至10日，政協(xié)銅川市第十五屆委員會第四次會議和銅川市第十七屆人民代表大會第五次會議在新區(qū)舉行，陜西省銅川市市場監(jiān)管局高度重視、認(rèn)真組織、精心安排，圓滿完成“兩會”安全保障任務(wù)。

一是全面排查，消除隱患。會前召開駐會人員工作會，對餐飲保障工作進(jìn)行了安排，明確工作責(zé)任，對3家接待酒店食品安全、特種設(shè)備安全逐一檢查，對會議餐單進(jìn)行審核,指出存在問題，提出整改要求,督促整改到位，全力做好接待準(zhǔn)備。

二是加強(qiáng)培訓(xùn)，規(guī)范操作。按照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》，對“兩會”接待酒店工作人員進(jìn)行了食品安全知識培訓(xùn)，要求各環(huán)節(jié)人員遵守流程，規(guī)范操作。暢通電梯維保單位電話，確保救援人員隨時待命，及時應(yīng)對處置突發(fā)狀況。

三是夯實責(zé)任，嚴(yán)格監(jiān)管。駐會保障人員嚴(yán)格按照《銅川市重大活動餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理規(guī)范》要求，對會議三餐進(jìn)行全程監(jiān)管，確保食品加工、制作過程符合要求，按照預(yù)定餐品供餐，并對會議用餐的35批次蔬菜和水果進(jìn)行了農(nóng)藥殘留檢測，確保原材料符合安全標(biāo)準(zhǔn)。特種設(shè)備維保人員全程在崗值守，確保特種設(shè)備安全。（來源：銅川市市場監(jiān)督管理局）