中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近期，成都市成華區(qū)市場監(jiān)管局組織開展“元宵”節(jié)前食品安全專項檢查行動。

執(zhí)法人員以大型商超、農(nóng)貿(mào)市場以及各類食品經(jīng)營店鋪為重點，聚焦元宵、湯圓等節(jié)令食品，對食品經(jīng)營者的證照是否齊全，索證索票和進貨查驗制度是否落實到位，相關產(chǎn)品標簽標識是否完整，產(chǎn)品名稱、廠名廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等重要信息是否明確，儲存方式是否符合規(guī)范，散裝元宵的“三防”設施是否齊備等內(nèi)容進行了檢查，督促經(jīng)營者嚴格落實好食品安全主體責任，依法依規(guī)誠信經(jīng)營。

重點檢查食品進貨渠道是否正規(guī)，索證索票是否齊全，確保食品來源可追溯；食品包裝標識是否規(guī)范，是否存在過期、變質(zhì)等情況，確保食品質(zhì)量安全。

該局提示消費者， 購買元宵節(jié)食品，請選擇正規(guī)渠道，并留意產(chǎn)品外包裝的標簽標識信息。外出就餐請選擇證照齊全、環(huán)境衛(wèi)生的餐飲單位。如發(fā)現(xiàn)食品安全問題，請及時撥打12315投訴舉報。（來源：成華市場監(jiān)管）