中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，河北省任丘市外賣騎手小竇到一家餐館取餐。在等餐過程中，他先在前臺(tái)轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，又看了看后廚的衛(wèi)生環(huán)境和餐品擺放情況。自從被聘為任丘市“食品安全社會(huì)監(jiān)督員”后，小竇覺得自己多了一份責(zé)任，每到一個(gè)地方取餐總會(huì)去前臺(tái)、后廚轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)看看。

去年12月底，為引導(dǎo)社會(huì)力量共同參與食品安全治理，河北省任丘市市場(chǎng)監(jiān)督管理局創(chuàng)新食品安全監(jiān)督方式，聘任基層群體代表作為“食品安全社會(huì)監(jiān)督員”。其中，外賣騎手有14人。

“外賣騎手能夠深入一線，頻繁出入各個(gè)門店，及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品安全隱患。”任丘市市場(chǎng)監(jiān)督管理局工作人員表示，餐飲企業(yè)數(shù)量多，布局廣，有的地方比較偏僻，執(zhí)法有一定難度。如今，經(jīng)過培訓(xùn)后，他們?yōu)?4名外賣騎手頒發(fā)了聘書，讓騎手成為“食安哨兵”，成為守護(hù)消費(fèi)者餐桌的一線監(jiān)督力量。

下一步，任丘市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將吸納更多社會(huì)力量，組成志愿服務(wù)團(tuán)隊(duì)，強(qiáng)化培訓(xùn)，規(guī)范管理，打造多元共治的食品安全治理格局。（來源：滄州市市場(chǎng)監(jiān)管局）