中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 日前，遼寧省鳳城市市場監(jiān)管局就“年夜飯”相關(guān)事宜集中約談全市9家“年夜飯”供餐單位，14家大型餐飲單位、外賣平臺及網(wǎng)紅餐廳，簽訂《“放心年夜飯”餐飲食品安全責任承諾書》。

把好食品安全關(guān)。要求餐飲單位嚴格履行食品安全主體責任，落實各項食品安全管理制度，不超范圍經(jīng)營，不超能力接待，充分做好從業(yè)人員安排和食材供應(yīng)保障。制定應(yīng)急預(yù)案，對突發(fā)情況要迅速、有效處理，對消費者投訴舉報的問題要及時改正，為廣大市民提供安全滿意的年夜飯餐食。

把好計量誠信關(guān)。要求餐飲服務(wù)企業(yè)和市場主辦者確保電子計價秤準確，不得使用未經(jīng)檢定、不合格電子秤，不得缺斤少兩、利用電子秤作弊欺騙消費者。要依法誠信經(jīng)營，關(guān)注民生需求，保障消費者合法權(quán)益。

把好價格秩序關(guān)。要求各相關(guān)單位要維護良好的價格秩序，確保價格穩(wěn)定，嚴格執(zhí)行明碼標價，標價內(nèi)容要真實明確、清晰醒目，不得模糊標價、虛假標價以及兩套菜牌，不得趁節(jié)日期間實施串通漲價、哄抬價格，營造公平競爭市場環(huán)境。（劉娜）