中國質量新聞網訊 為規(guī)范食品生產加工小作坊生產經營秩序,確?!笆氐拙€、查隱患、保安全”專項行動工作取得實效,近期,新疆博湖縣紀委聯(lián)合縣市場監(jiān)督管理局開展食品生產加工小作坊食品安全專項檢查。
此次行動重點檢查食品生產加工小作坊是否持證合法經營,經營場所環(huán)境衛(wèi)生是否整潔干凈、原輔料是否均在有效期內、進貨是否嚴格按要求落實進貨查驗索證索票制度、食品添加劑是否嚴格管理、食品包裝標識是否符合規(guī)定等情況。截至目前,共檢查食品生產加工小作坊8家。針對發(fā)現(xiàn)的未提供原輔料的索證索票等相關資質、未建立生產投料記錄、未建立食品添加劑專柜等問題,執(zhí)法人員現(xiàn)場給予指導并要求限期整改,下達責令改正通知書1份。
下一步,博湖縣市場監(jiān)督管理局將加大執(zhí)法力度和宣傳力度,做好食品生產加工小作坊食品安全隱患排查和相關法規(guī)及標準的宣傳教育,營造安全、誠信、放心的消費環(huán)境,切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。(張玉)