中國質量新聞網訊 近日，江西省都昌縣市場監(jiān)督管理局以整治促提高、以整治抓規(guī)范，對豆制品食品生產企業(yè)和食品小作坊開展專項監(jiān)督檢查活動。

本次專項檢查，重點排查食品安全風險隱患，全面檢查各豆制品食品生產企業(yè)、食品小作坊的原輔料采購、生產環(huán)境條件、生產記錄、出廠檢驗、銷售記錄、生產過程等各環(huán)節(jié)，并重點打擊無證照黑作坊、非法添加非食用物質和濫用食品添加劑等嚴重違法行為，重點檢查采購海綿產品是否符合規(guī)范標準，規(guī)范引導各豆制品食品生產企業(yè)和食品小作坊依法從事生產經營活動，推進主體責任落實。

針對檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題，監(jiān)管人員逐一向企業(yè)負責人進行反饋，并耐心指導其進行整改。同時，積極進行普法宣傳，督促企業(yè)開展自查自糾，建立健全食品安全管理制度，提升食品安全管理水平。針對發(fā)現(xiàn)的問題，將督促整改，并定期開展回頭看工作，確保整改到位。

下一步，都昌縣市場監(jiān)督管理局將持續(xù)規(guī)范全縣豆制品生產企業(yè)和小作坊的生產加工行為，加大執(zhí)法力度，強化屬地監(jiān)管，達到查辦一個案子、規(guī)范一個行為、整頓一個行業(yè)的效果，切實保障消費者食品安全。（來源：都昌市場監(jiān)督管理）